不要问我为什么来石家凉面没有点他们家的凉面？！实在是因为之前吃「花莲一品香」的干面太让我印象深刻，刚好看到网路人有人回文说他比较偏好石家凉面的抄手面，所以隔天我就冲石家凉面…然后点了他们家的干面及抄手啦！XDD

石家凉面就位于中山路上中油附近的一条小巷口，那天我们下午一点到店内，店内几乎快客满了，旁边还站满了等外带的客人，这张是我们吃到二点人家要休息了，才拍到的空景。

【双酱干面(麻酱+肉酱)】

双酱干面加了肉酱(其实就是肉燥)下去和麻酱中和，不但可以减少麻酱的油腻感，还多了肉燥及油葱酥的香气，这样的调味还蛮少见的，一般的双酱都是麻酱+炸酱的组合比较多。

【青酱干面】

一般青酱都是在吃义大利面的时侯比较会看的，但在中式小吃店里吃到青酱面，这我还是第一次体验，青酱的酱汁没有像义大利面一样那么多，但一样可以吃到青酱的香气，如果天气热不想吃干面，他们家也有青酱凉面可以让你选择哦！

【椒麻红油抄手】

这抄手非常的辣，非常的麻，一碗大约有九颗小抄手，还舖了一些小白菜在底层，不敢吃辣的人要小心服用，很容易被他的椒麻辣油呛到，爱吃辣的人应该会喜欢，虽然他们家有加一点点的醋在里面，但味道不会很重，不敢吃醋的人，也可以试试看唷！

总结来说，他们家的面份量非常大，他们家小碗的份量是别家店的二倍大，但也不会比较贵，调味上来说是好吃的，但口味上偏油，适合重口味及食量比较大的人来吃，一般人来他们家吃一餐，应该可以饱二餐吧！(如果吃的完的话，我今天去就很弱的还剩下半碗面，因为饱到完全吃不下啊啊啊啊啊…)

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石家凉面

地址：新北市板桥区中山路二段318巷3号

电话：02 2961 0966

时间：11:00-14:00 ; 17:00-21:00 ( 周六公休 )