今天是農曆二月初二，龍擡頭，大家可以放心的去剪頭髮啦，各家的舅舅們也能長出一口氣，生命威脅終於解除啦。

　　在中國，傳統節日最重要的是什麼呢？答案就是：喫！

　　今天買早飯的時候，市場上春餅和豬頭肉的叫賣聲一直就沒斷過，在北方，二月二這天的傳統是要喫春餅意思是咬春，還要喫豬頭肉（豬：龍擡頭你喫龍去啊，喫我幹嘛）我覺得這個日子挺好的，因爲不用喫餃子了…

　　二月二爲什麼要喫春餅

　　二月二喫春餅也被叫做咬“龍鱗”，因爲春餅圓且非常薄，形狀類似於龍的鱗片。二月二喫春餅的習俗在清代就開始流行了，餅內捲入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及當季的時令蔬菜，一些地方還會加入剛剛出土的新鮮野菜。一口咬下去，把春天的氣息都塞進了嘴裏。

　　炸油糕

　　在北京、天津等一些地區，人們有在這一天喫油炸糕的習俗，稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米，再把黃米磨成面，即成黃米麪，由黃米麪做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點，喫的方法有兩種，一是“素糕”，二是“油炸糕”。

　　你家今天喫春餅了嗎？除了春餅，你家在今天還有哪些習俗呢？