我有一菜园能否在秋天什么都不种的时候把家里人的粪便埋在土里，等谷雨以后再耕种？

其实，你的想法不是没有道理，你的这个想法我们陕西关中农村曾经就有，这是传统的农耕文化的一种。

这就是「沤肥」，我们关中农民的具体做法是:把粪便拌土，堆积起来，并不是直接施加在田地，堆积起来的粪便经过这段时间的「发酵」，产生的热量可以杀灭病毒和害虫，又可以培育出益生菌，增大肥效。

我是农民，说的是经验之谈，希望对你有所帮助。