【我的私房餐廳】台中武之牛～連美食節目都採訪過，碳烤牛排的最高境界！
肥美多汁的牛排切面！！！！！！
首頁圖就放上這張，想必很多人想揍我吧！！
但這家真的好好吃啊！
讓住在台北的我一想到就覺得快崩潰了，為什麼這麼好吃的牛排店不是開在我家附近！！！！！
今年6月，我跑到台中去幫朋友慶祝生日！（有空我寫個遊記好了！）
朋友也很開心的一直跟我推薦當地好吃的美食
台中真的好多好吃的東西啊！
光是肉蛋土司、武之牛、輕井澤火鍋，就連路邊隨便買的雞排都好好吃啊！！！！
（還有逢甲夜市跟一中街都好好逛！）
而且又便宜，讓我都想住去台中了！
咳......話題扯遠了！回來！
其實武之牛在還沒搬家前我就去吃過一次了，是之前去找其他朋友玩的時候，對方推薦的。
當時就覺得他很划算，300多元的品質不輸台北要1000元的牛排
這次吃依然好吃，但價錢跟服務就相差十萬八千里遠了～
武之牛搬家了，而且搬到很遠的永春東路，所以本來沒有要去吃的
原本打算去吃屋瑪燒肉，但後來臨時訂不到，就決定去武之牛了！
我跟朋友就自己騎機車開始找點，他的招牌很裡面，你一不小心就會騎過頭
好不容易找到了～
YA!看起來人不會很多耶～～～
但你這麼想就錯了！
因為等待的人都擠在裡面吹冷氣！！！
先進去預約號碼後，聽說我們這組還要等40分鐘左右
......此時，6點半.......
當時裡面的情況，用文字意示圖來說是這樣：
廁人人人人人人人人人屁人
所人桌人人人人桌人人桌人
人人桌屁人桌人人人人人櫃
人人桌人人人人桌人人人檯
人人人人人門人花花花花花
看的我們當場絕望，知道絕對不只等40分鐘
上面看到的這張圖已經是快輪到我們的時候
......此時，8點半.......
要不是他的新點太偏遠，我跟朋友對這裡也不熟，再好吃我也早就跑了！
根據我睡了一個小時，發呆一個小時的觀察，這間店人雖然多
但動作慢才是最大的原因啊啊啊啊啊啊！
我看著一個桌子空了15分鐘，才有人去收拾，整理桌面又花了10分鐘，最後帶位已經過了半小時.......
我看店員少說也有10個左右吧.......怎麼會這麼慢＝ ＝
中間我看到走掉的客人至少有5組以上了。
好吧！
也許他們並不重視翻桌率，客人多讓大家等待就算了，但因為動作慢等了很久這件事我頗為無言。
在我打算跟朋友說我寧可隨便吃吃的時候，就輪到我們了～
服務人員來帶位後，我先抓了一個店員想請他推薦跟詢問點法
但他問了其他店員後，回來和我說：「我們最少點300克，在上面畫單就行了！」
謝謝我自己看菜單也知道＝ ＝
我直接放棄問他，後來找了個資深一些的店員，才根據肉質跟我們的喜好做推薦（我們兩個女生是一起點最少的300克，大小就跟下面出現的牛排圖示一樣的！）
餓過頭我就無法吃太多，最後點了一鍋牛肉湯、C霜降牛排，畫完之後拿菜單去櫃檯排隊結帳即可。
兩人合計694元。
在這裡跟大家說明，雖然你點的是剛好整數的克數，但這家的牛排是直接切好的放上去秤，所以有可能會多或是會少喔！
（例如298克或302克之類的～）
然後結帳排隊又排了半小時......
先帶各位欣賞牛排的圖片吧！
雖然是生肉，但他擺在這裡看起來好好吃啊！！
喔喔喔！
我都不知道要選哪一個了！
這是最頂級的和牛
一克就要5元～～～不知道有沒有朋友試過，上面的脂肪霜花看起來好美味啊！
這是我第一次來吃的肋眼心牛排
有嚼勁，肉汁也多
好吃！！
經過漫長的等待，終於上菜了
（這次我攋的記等多久＝ ＝ ）
這是附餐的生菜沙拉，普普通通！
我們問了下服務生，之前附餐會送的小菜不知道還有沒有，他跟我們說取消了
沒薯條也沒豆干了......嗚......
這是附湯
.......老實說我喝一口就不喜歡他酸酸甜甜鹹鹹的味道，但是我朋友喜歡
就給他喝了～
牛肉湯來啦！！！
這才是我最期待的東西！！
他的味道沒變，真的好好喝！
湯的味道很香濃，牛肉也給的不吝嗇，好好吃！！！
來張近照吧！
香濃的湯配上吸飽湯汁的牛肉塊，我整餐只喝這碗湯也願意啊～～
（說說而已，待會有牛排，怎麼可能只喝湯！哈哈哈）
鏘鏘！！！！
我們的C霜降牛排來啦！
旁邊的配菜是染色的通心麵、整顆蒜（不切嗎？）跟花椰菜，和牛排算搭。
一開始上來沒特別的感覺對吧！
開始切他吧！！
（我要吃你嚕～我要吃你嚕～～～）
鮮美的肉汁與牛排切面在此～
因為是跟朋友分食
所以我事先切成一塊一塊的！
再靠我近一點！！
桌子的旁邊有玫瑰鹽跟胡椒，你可以自己選擇要不要加！
單灑鹽的話，能吃到牛肉的香味
但我更建議搭配蒜片一起吃
更加提味，牛整個的鮮度被激發出來
碳烤香氣濃郁，搭配一入口就擴散的肉汁，美味的不得了！
到這裡，我們的這餐就算是ENDING了～
順帶一提，我們吃的很快，但吃完也已經晚上11點半了.......
（我是吃法式料理嗎？居然用到一整晚 ＝ ＝）
這次來享用，去掉等待太久的部份，我覺得依然是值得
但相較於之前去過武之牛的朋友來說，搬家後顯得沒那麼划算了.......
（又或許是當天店員間氣氛不好，因為他們的人一直讓我感到很壓抑？）
所以，不怕等待又喜歡吃牛肉的朋友，這家倒是相當不錯！
推薦給各位～
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電話：04-23828252
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