說到去海口旅遊,有一件必做的事情,就是要去感受下市井小巷裏的老爸茶。這個老爸茶的來歷頗有些年頭了,據說最開始的海南人不喝茶只喝酒,而那些出國打工的海南人回鄉後就帶回來了喝茶的習慣,也算是一種起源於西方的洋習慣吧,如今也成了海南風俗。

老爸茶一般都是開在市井小巷裏,普普通通的一個門面,幾張桌椅板凳,一兩個櫃檯拼湊在一起,就是一家老爸茶館了,幾乎沒有任何裝修裝飾。甚至有些場鎮直接在外面的露天壩子裏擺放幾張塑料桌椅,也是一家老爸茶鋪。

這些老爸茶館售賣的茶有紅茶、綠茶、茉莉花茶、奶茶等等,還有不少現烤的糕點,嗯,就是茶館自己烤的小點心,因爲這樣纔會低成本,有些老爸茶館還會賣一些羹湯,所有東西都價格便宜的令人驚訝令人髮指。

老爸茶都是以杯作爲一個計量單位,3元或4元一個杯,紅茶或者綠茶無限續杯,奶茶就要稍微貴些。就算你坐一天也沒人趕你走,那些小點心也便宜得很,也是2元3元一個,一般來說,花個3元錢你可以坐一整天,餓了就來個2元3元的小點心裹下腹。

不要以爲這麼便宜價格的茶會很粗製濫造,茶葉價格暫且不論,肯定不會很貴,但是茶館泡茶大姐的工作卻一絲不苟,紅茶奶茶都會過濾好幾道,沖泡好幾道,這樣的茶喝着才更醇香,還有跑堂大姐爲客人端茶送水,3元可以享受到30元的待遇,誰說便宜無好貨呢,在老爸茶館就讓人大開眼界刷新三觀了,海南人真會享受。

好奇之下我問過這家茶店的老闆,在騎樓老街這樣一家店,月租需要1萬5左右,售價這麼低廉的茶和糕,這樣的茶館如何掙錢供房租呢?利潤又在哪裏呢?還是一旁喝茶的大叔笑着告訴我,別看利潤薄,但是這裏人流量很大啊,就這麼一間小茶館,每天人流量幾百上千呢,一個人就算只賺1元,也是很有數可算的咧,嗨,細算之下還真是如此。

老爸茶几乎都是拼桌,你一個人也好,一家人也好,大多都是拼在一起坐,隨着也天南地北的聊了起來。老爸茶是一種海南風俗也是一種街頭文化,一家老爸茶,幾乎成了當地街坊鄰居每日都會來的地方。以前幾乎全是中老年人,但現在偶爾也會出現幾個年輕人的身影。

這些大叔都是附近的居民,大多都已退休在家,沒事就會來此嘮嘮嗑聊聊天,什麼國家大事,經濟發展啊,城市變化啊,融入了一些時事、大政的話題,甚至今天買的什麼菜釣到什麼魚彩票買幾號,都是他們討論的話題,整個茶館真的是熱鬧非凡喧囂異常,甚至還不時出現一家退休的兄弟姐妹幾個都在此小聚的場面。

這樣的老爸茶館,儼然成爲海口獨特的一道風景線,在這裏能感受到海南人一種平和、安樂的心理狀態,惹得我們每天都會來此小憩一會,感受這段舒適閒淡的愜意時光,老爸茶館,值得大家也去感受下。

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