在這樣快節奏的生活中，方便麪是現在很多年輕人家裏面必備的食物，有時候下班晚了，或者是懶的做飯，外賣又不太想吃，就會煮一包泡麪，還可以根據自己的口味在原來的基礎上添加一些食材，看起來也是非常的豐盛。

　　小編就是這羣人中的一員，剛開始自己煮泡麪的時候。還不能把泡麪煮的好吃，也不會自己加其他的食材，就是很簡簡單單的一碗方便麪，跟泡的也沒啥區別，吃了兩次之後就發現並沒有那麼好吃，也就不太想自己煮了吃。

　　煮方便麪時，要不要焯水？這一步做錯，別總說方便麪難吃

　　後來有一次在網上看了一篇帖子，就是關於煮方便麪的，這篇帖子說煮方便麪看似很簡單，但也包括了很多的小技巧，需要將它當成一道菜來做，一般在煮方便麪的時候，不能直接下鍋煮，要先將方便麪焯一遍水。

　　當時看到這個觀點的時候，我也是非常的驚訝，煮方便麪要焯水嗎？好奇心驅使我買了一包泡麪，然後回家根據帖子上面的方法，嘗試着做了一次，發現是真的要比我之前煮的好吃，看來煮方便麪時，焯水是沒錯的，所以大家這一步做錯了，就別怪方便麪難吃。

　　【煮方便麪的最佳做法】

　　第一步、在鍋中加入適量的清水，大火煮開，放入準備好的麪餅，大概煮40秒左右的時間就將其撈出來，這樣做的目的是爲了將方便麪表面的油脂處理掉，而焯方便麪的水不能用，要全部倒掉。

　　第二步、重新在鍋中加入適量的清水，大火煮至沸騰狀態，然後加入裏面的3種調料包，轉小火煮3分鐘左右的時間，這時候我們就能聞到鍋中有很濃的香味，接着打入一個雞蛋，或者是加點蔬菜。

　　第三步、最後就將焯好水的方便麪放到鍋中，用小火煮1~2分鐘的時間，當方便麪煮至筋道變軟時，就可以食用了 ，這樣煮出來的方便麪不僅筋道好吃，而且經過焯水後，方便麪也不油膩。

　　以上就是煮方便麪的方法，雖然說只是簡簡單單的煮，但裏面也包括了一些小技巧，想要將方便麪煮的好吃，還是要一定技術的，不然就別總說方便麪煮的難吃。