欧耶～

今天来的期待已久的『内湾戏院』！！！

 

『内湾戏院』，是位于新竹内湾老街的一个戏院改建而成的餐厅！

最著名就是他是个历史悠久的戏院！

台湾现在要看到保存良好的戏院其实真的不多了...

 

 

 

 

稍微介绍一下『内湾戏院』

 

『内湾戏院』

始建于民国三十九年！

这栋建筑的主人是『杨盛泉』

其实原本这不是间戏院

内湾戏院的前身为杨家主人经营的山场之「料坪」

主人因一方面经营山场，一方面经营制脑

故十分懂得山林粗重劳动工人的休闲需要

因此才在当时仅一千余人的小村落营造名闻遐迩的内湾戏院

戏院内部为因应多功能使用状况，舞台也设计得特别深

也因此为后来演出歌舞表演而名噪一时。

 

 

我先让大家看些里面的样貌

 

一进门映入眼帘的是..正播放著的电影呀！！！！

 

天阿～整个就是很兴奋！

连身旁不同桌的稍微年长的客人们

都看得目不转睛耶！

 

 

整个戏院内部就是很有味道呀！！！！

 

 

 

当然我们先来饱餐一段再慢慢观赏吧～

点餐啦！！

 

当然也有单点的啦！

 

 

客倌您先用茶！

 

 接著我们就....

 

 

上菜搂～～～

 

内湾这较著名的是客家美食

上面的餐名分别是：

『姜丝大肠、野姜花烘蛋、客家油鸡、野姜花炒二层肉、炸野姜花』

 

下面我来慢慢介绍一下唷！

 

 

首先是！！

『猪油拌饭』

 

欧买尬！这碗饭对于我完全就是不陌生！

以前小时候放学回家肚子饿

妈妈就会先盛一碗饭，拌些自己炸的猪油，淋一些酱油膏

吃这碗饭就像是小时候的自己在吃妈妈的猪油拌饭..

突然回忆了起来..哈

 

再来是！

『姜丝大肠』

 

这是我又爱又恨的一道菜

爱呢，是因为这道菜的味道搭配

让你觉得很神奇！

滑嫩的大肠加上简单的姜丝

这么简单的食材可以变出这样美味的东西

当然调味比例也是相当重要！

 

恨呢..是他那白醋的酸啊！！

每每吃个五口大概有两口会被醋酸气呛到

但妙的是，吃下去却又不会很酸！

酸的很美味呀！

姜丝大肠呀姜丝大肠..我真是猜不透你啊...

 

接著

『野姜花炒二层肉』

 

这道菜是很安全的一道菜

会说安全是其实也有点可惜

因为我其实比较期待『野姜花』这个特色

说穿其实他就是蒜炒猪肉..

但也因为料理调味上的关系，野姜花被埋没在酱油猪肉青葱里了

要很仔细地挑才看得到野姜花..

不过就口味上来说，当然是好吃的啦！

也是很家常的味道！别担心不好吃呀！

 

 

继续！

 

『野姜花烘蛋』

 

这道菜呢！

非常之简单的做法

但..我在想到底是野姜花的味调上是属偏淡吗？

还是我太口拙..

野姜花真的吃不太出来耶..哈

 

 

还有喔！

『炸野姜花』

   

这是我能想到最能吃到野姜花原味的一道菜了

也终于看到野姜花的真面目

在我抽丝剥茧的将外面面皮去掉

进而仔细咀嚼后..

终于感觉到那淡淡野姜花香

当然有一点点的苦味，真的非常之一点点！

苦到可能你没发现..

花香都比苦味重，别担心！

然后这道菜的做法关系

油炸过后，洒一些胡椒盐

香香的，酥酥的

很下饭！

总言之，终于吃到野姜花～耶！

 

 

最后一道菜！

『客家油鸡』

 

哇..你会怕油吗？

怕？别担心～

这客家油鸡，虽然叫油鸡

但他油而不腻，油得恰到好处！

油的光泽亮丽美味呀！

你可以再配著黄瓜丝，更加爽口唷！

基本上鸡骨部分会先帮你去骨

不过食用时还是稍微注意一下比较好唷！

尤其如果给小孩吃，小心细碎骨喔！

 

 

好啦～

再来也是重点之一啊！！

就是内湾戏院的内部照片！

我们就来好好欣赏一下吧

  

『我怕太太』

这个我觉得很有趣

讲得很有道理..

道理为何？

想知道吗？

那就来这里看看吧～哈

 

这脚踏车我家还有唷！！！

不是我在讲..这种脚踏车好重啊！！！！

也不好驾驭！需要点技术！

像我就觉得我骑得很好....（因为心虚所以字体很小....）

 

知道这是什么吗？是放映用的底片唷！

当然这只是摆出来陈设装饰用啦..

都打开给你看了..哪还能播放呀～！？

 

 

里面放置了很多早年当时的放映器材

说真的现在很难得能看到这些东西了..

看得我都觉得有点感动

虽然他只是间餐厅

却也花了心思将这些东西保存下来

真的很有心！

 

喔对了！

还有二楼唷！

 

 

 

哇..如果可以坐在二楼

边用餐边看电影，应该别有一番风味唷！

不过我们当天去的时候没开放二楼，有点可惜！

但店家还是很客气地让我们上去参观拍照

谢谢他们啦～

 

好啦～

饱餐一顿该结帐啦～

客倌这边请！

 

连结帐台都很特别呢！

让你结帐时

光是看周遭的东西可能都忘记要付钱了..哈

 

 

 

WeS小总结：

说真的，我平时对于台湾的古建筑类的东西

都不敢抱太大的期望

说得有点可惜是，台湾在保存古文物方面

并不是做得太好，也不是很注重

不过相较于此

这虽然是间餐厅

却也很用心地将这些回忆中的东西

用心摆设让你看见

对我来说，今天吃饭反而是次要的

重点反倒变成了这些儿时模糊的回忆

 

一台台的锈蚀斑驳放映机

一尊尊的泛黄小玩偶

一幕幕的复刻电影

 

也不禁让人多停留那一些时间

在这些的时光里

 

那些或许我们可能来不及参与到的

最美好的时光