1683年维也纳战役中被打败的土耳其人遗失的装满绿色豆子的神秘袋子送给了当时的波兰国王，而国王再转送给军官，而军官因此在维也纳开了第一家咖啡馆，据说是维也纳咖啡馆的由来。

咖啡馆想是生活的停顿点，在这样一个优雅，安静，放松的气氛下，就像是在另一个时空，让你可以在这样一个时空独处下，拥有自己的空间，现在的咖啡厅设计琳琅满目，随著时代，也有著新颖的主题，不管是古典风，亦或是现代风，想像自己靠著窗户，喝著眼前这杯咖啡，你的心情也跟著映入，咖啡进入舌尖再慢慢的滑入喉咙再到胃中，那样有深到浅的味道，都是有层次。欧洲第一家咖啡馆可追溯到十七世纪，是当时民众喜爱的社交场合，现今依旧是大家聚会的地方，不管是听音乐，阅读，或是好友一起聊天，而旅游网站票选出10家世界最美的咖啡馆，看到这些咖啡馆，是否也激起你想要开始动身的念头呢？我自己本身去过3家，今天就要来介绍第三名的名单。

这家超过150年历史的维也纳咖啡厅，前身是证券市场大楼，虽然外表没有那样的光鲜亮丽，但是走进大门绝对会让你惊艳，挑高的拱形天花板，明亮舒适的空间，惬意的氛围，让人可以感受到“家”的感觉，早期许多知识分子都曾是这里的座上宾，心理学家佛洛伊德，音乐才子莫札特，贝多芬及舒伯特都曾经在这里创造出伟大的乐章。咖啡馆在维也纳地位崇高，与音乐及华尔兹并论为“维也纳三宝”的美名，知名作家Peter也是这里的常客“我不在家就在咖啡馆，我不再咖啡馆，就在前往咖啡馆的路上“，这里也放了他的雕像，因为他连过世都在这里。

里面的餐点跟蛋糕都让我觉得惊艳，不过蛋糕种类多到我真的无法抉择，最后选了“Central Surprise”，因为想要给自己一个惊喜，对我来说，不管是在旅行或是人生，我每天都在遇到惊喜，有些是好的，有些是不好的，但是我都愿意欣然接受，因为在惊喜的同时，我更了解要用什么角度去看待，切开蛋糕，香味扑鼻，吃下去仿佛把整个咖啡厅的甜都吃下肚，而洋葱汤的提味，加上炸得酥脆的猪排，我想我了解为什么这里会让许多名人流连忘返。

五颜六色的蛋糕，把这个高挑的建筑物，映照得更加光彩夺目。