從小生活在農村地區的朋友們，一定吃過很多來自大自然的美味，就比如小時候，經常在田地裏面吃的茅針，酸筒杆，茶片，茶苞等等，都是一些來自於大自然美味的“零食”，相信很多的農村人民都是吃過的吧，有機會到農村，我們也要去好好嘗一嘗！

　　農村地區除了這些野草可以吃之外，還有很多的野花是可以拿來吃的，就比如紫藤花，木槿花，槐花等等，農村人們都能夠將這些新鮮的野花，製作成美味的菜餚，接下來要講到的這種野花，相信很多人都是沒有吃過的，一起來看看是什麼吧，這種野花就是陽雀花了。

　　陽雀花是一種黃色的小花朵，主要是分佈在四川，雲南，西藏這些地方，很多人都不知道這種野花是可以拿來吃的，其實這種野花吃起來是非常的美味的，讓人直流口水，讓我們一起來看看農村人民是怎麼製作這道野花美食的吧！首先就是採摘陽雀花了。

　　因爲陽雀花十分的乾淨，所以採摘回來的陽雀花簡單的清洗一下就可以了，然後再準備自家的土雞蛋，和陽雀花攪拌在一起，就可以在鍋裏裏面煎起來了，用小火，慢慢將雞蛋煎成型，這樣就做好了，看起來是金黃色的，看起來非常的誘人，吃起來非常的香。

　　沒想都可以拿來觀賞的野花，竟然可以做出這麼美味的美食，其是陽雀花有一定的藥用價值，具有益腎健脾的功效，主要是用來治療頭暈， 頭痛，腎虛，耳鳴等症狀，有着非常不錯的作用效果，有機會到農村地區，你們也可以試試將這種野花看來炒雞蛋哦！