近日，一條“中國麪條的終極攻略”視頻在YouTube網站火了。

美食達人特雷弗·詹姆斯一連尋訪5座中國城市，品嚐了5種風味各異的麪條，引得外國網友口水直流。

這位詹姆斯可不只是嚐嚐鮮的普通老外，而是大名鼎鼎的美食“偵探”。他在YouTube上坐擁200多萬粉絲。

美國《福布斯》雜誌曾這樣評價詹姆斯，無可阻擋的熱情讓他大獲成功！這位“美食遊俠”爲全世界的街頭美食提供了展示的窗口。

《福布斯》雜誌截圖

這一次，爲了探尋中國麪條的奧義，操着口地道普通話的詹姆斯走進北京的衚衕，先來了碗老北京炸醬麪……

倒上炸醬、菜碼攪拌均勻後，麪條一入口，詹姆斯誇道：黃瓜蘿蔔絲豆子搭配在一起完美和諧，麪條勁道耐嚼，回味無窮！

老北京炸醬麪

緊接着，詹姆斯飛到甘肅蘭州。在一家蘭州牛肉拉麪館，師傅揉麪拉麪的手藝看得他目瞪口呆。

忍住口水介紹完製作過程，詹姆斯終於吃上了這碗熱氣騰騰的麪條……

他大讚道：“不可思議的濃郁香味，是一種撫慰人心的味道，而且只要3美元！”

被牛肉麪“治癒”的詹姆斯馬不停蹄來到第三站成都。

吃下一口紅油擔擔麪後，詹姆斯一臉滿足感。

這位美食達人邊拌着麪條邊描述道：“爆香的豬肉末，與衆不同的醃菜和祕製紅油能讓你一秒上天！”

下一站上海，詹姆斯剛下飛機就鑽進一家人滿爲患的辣醬面小館！

麪條一上桌，他就忍不住驚歎：“太完美、太棒了！芝麻醬濃厚的香味混合着甜辣口的豬肉丁簡直難以置信。”

吃下一口，他的中文脫口而出：“香”！

上海辣醬面

收官的“麪條”，詹姆斯選擇了香港的港式炒河粉！

更讓外國觀衆驚訝的是，他還能從普通話切換到粵語，和餐館老闆無障礙交流，簡直吃貨技能滿分。

這碗“鍋氣十足”的炒河粉令詹姆斯倍感驚喜：“完美的炒蛋還有一丟丟煙燻味，是傳統的粵式風味。”

五座城市下來，詹姆斯並沒有告訴觀衆自己最喜歡哪種麪條，而只是感嘆：“中國有世界上最好的食物！最好的麪條！”

這條“中國麪條的終極攻略”視頻發佈後不久，很快獲得了80多萬點擊，1.7萬多個贊，也饞壞了一票外國網友。

“這些麪條把我餓哭了！”

“爲什麼我半夜要看這個視頻 現在餓的更睡不着了！”

羨慕嫉妒的更是大有人在：“只要3美元？加州餐館的麪條要12美元！”“好懷念在中國旅行的日子。”“我超愛中國菜。”

不說了，小編要擦擦口水去吃麪條了……