《台南双生Shuànsên Cafe》

 

随著台南观光的发展，越来越多人慕美食之名而来这个充满历史气息的老城。

 

饮食造就府城的再度繁荣，已截然不同于以往却又似曾相似的样貌再现，身为台南人便决定介绍几家台

 

南特色店家，从近年非常火红的早午餐为起点，慢慢品味属于台南人的味道。

 双生早午餐-位置
检视较大的地图

双生早午餐店位于忠义路二段巷弄中(其实就是赤嵌楼附近)，虽然地点并不是非常显眼，但是为了美食和美照食客仍源源不绝。加上后来老板又扩充事业版图─双生绿豆沙牛奶，成功引起台南以及各

地尝鲜者的注意，更成为IG热门打卡景点。所以如果是假日来常常座无虚席，需要耐心的等待和早起的本事XD 

建议出发前查好地点免得迷路，尖峰时段 (上午11:30-下午2:00) 提醒大家早点出门才能更顺利吃到美味早午餐。

 

   

 

充满台南味的美丽巷弄

 

  双生早午餐-外观

 

由于式老屋改建，双生早午餐的建筑外观十分有老宅岁月感，巧妙地再加入一些花花草草，绿意点缀下白色的外观闪著低调微光。

 

 

 

推门进到店内，淡淡的食物香气和悠闲的氛围，座位宽敞不拥挤，仔细一看，处处充满设计的小巧思，老宅原有的样子若隐若现，再添加一点令人会心一笑的元素，温暖人心。

 

 

有种来到东野圭吾解忧杂货店的fu 

 

  

 

看的出来老板是个爱狗人士，也果然，有机会的话可以遇到店里超级可爱的黑柴！

 

座位旁窗櫺透出的叶影，更加有与世隔绝的静谧放松感。

 

 

小巧的厨房和柜台合而为一，店员非常亲切可爱，倒咖啡的样子很有架式！忍不住捕捉这一刻。

 

 

可爱童趣的装饰们，让店内多一分温馨感。

 

 

到座位研究菜单，很简单的一本，选择并不多但是，对于美好事物有选择障碍的我们来说，刚刚好XD。

 

    

   双生早午餐─菜单

 

我们点了我妹上次吃说很不错的唐扬鸡松饼、面包早餐、蜂蜜柠檬饮，自许要吃遍天下的我非常期待！

 

上菜！

   唐扬鸡松饼盘

 

配色缤纷，卖相极佳，再摆盘有下功夫！

 

   面包早餐

 

两种早午餐盘基本上配料大同小异，只是主食的不同，面包早餐有培根和火腿。

简简单单吃得出食材原本的味道和制作者的用心，我私心最喜欢南瓜浓汤，非常难得喝到这种现打南瓜汤的味道，浓郁却不带有太多调味，非常对我胃口！

唐扬鸡表现也不错，没有鸡肉的腥味，外皮酥脆记得要趁热吃更美味。松饼柔韧有弹性，没有太多空气感也不干，搭配蜂蜜点缀后完全不会腻。

虽然面包早餐不是我点的，不过他的主人说面包Q软不硬，不加奶油也很香喔！(她很养生 0-0)

总体来说，双生早午餐是我会再访的好店，如果能在一个悠闲的早晨，一个人带著书来这里假装文青也不错 XD

简单、亲切，这是我对双生的印象，温暖的装潢和老宅独有的历史味道，是一家非常能代表台南现今样貌的店家。

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