2018-04-05 [台北中山] 老字号的优雅法式料理～巴赛丽厅Brasserie＠亚都丽致大饭店
亚都丽致大饭店座落于台北市民权东路二段，前身是亚都大饭店，于1979年开幕。
而他里面的餐厅也都是老字号，说这些餐厅跟我差不多年纪，可能不夸张喔！
清明没有连假只放今天的我，和老婆推著孩子找用餐处，很高兴还有餐厅愿意收留我们，
而且还很大方的可以使用美国运通卡优惠，所以这餐是五折（洒花）。
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入饭店大门后右手边，黑白相间的地板就是巴赛丽厅Brasserie的入口。
入口处的墙壁贴满曾在此用餐的名人，很高兴我们也能成为其中一员（自以为）。
随便拍一张，这张照片就包括了前南非总统、高行健、朗朗、帕华洛帝和前法国总统。
虽然餐厅和旅馆都如此的有历史，但内装维持的很好，
擦得金亮的黄铜栏杆，在光影与铸铁装饰映衬下，有著温暖氛围。
你不会嫌旧的，甚至还会称赞它带点古典的优雅气氛，座位约80个，刚刚好的空间。
菜单我就没拍了，因为官网都有，而且菜单更新的也快。
值得注意的是餐厅没有提供水，仅提供矿泉水，且每人酌收水资70元。
我们选了圣沛黎洛天然气泡矿泉水（San Pellegrino）。
最后是点了一份套餐和一份商业午餐。
附赠的面包和奶油，有传统法国面包，也有含亚麻仁籽的小圆面包。
商业午餐的沙拉：鸡肉梨子沙拉衬蓝纹乳酪与葡萄酒醋，要先将乳酪拌均匀再吃。
鸡肉跟菜的比例掌握适当，份量不少且颇具欧洲风味，蓝纹乳酪更是让人开胃。
而一般套餐含前菜、主厨特制汤品及甜点，价格大约是主餐再外加480元，收费颇高，
不过光这盘前菜～覆盆子烟熏鸭胸沙拉，原价就要350元，所以套餐还是划算的！
摆盘精美到让人食指大动，也符合餐厅的地位和价位。
肥美粉红的鸭胸相当引人入胜，正觉得菜有些苦时吃点草莓，味觉沾酱平衡的恰到好处。
一般套餐和商业午餐的汤都一样～主厨特制汤品，原价260元。
可加价升级成其他汤品，据说这里洋葱汤很有名，但这餐预算已经爆了，就没有更换。
不过的确这南瓜汤是今天品尝起来最为普通的，可是不难喝喔！是其他菜太抢眼了～
午间套餐的主餐是雪莉酒风味慢炖牛膝，下方主食是马铃薯泥。
口味和酱料都很好无可挑剔，肉也软嫩，只是骨头太大块，肉少吃完有点空虚感～
还好我们另外一份套餐的主餐，点了碳烤战斧猪排佐玉米酱汁，原价780元。
这块满满的肉就有彻底满足到我们的身心灵。
盐烤过后的猪肉洒上香料，沾著带有玉米甜味的酱汁，堪称一绝！
感谢我家宝贝让我们吃完主餐后才睡醒XD～
最后是每份价值280元的甜点，两份套餐均可从菜单上自由选择。
我们点了法式千层和巧克力莓果幕斯，以及咖啡或茶。
饮料不是他们的强项，所以我连拍都没拍，印象中是相当普通。
但甜点一整个就很赏心悦目，甚至有点喧宾夺主。
巧克力幕斯不仅好看又好吃，一整个大加分，
另外我好爱千层派的奶油和卡士达酱。
而且今天点的甜点不是招牌耶，招牌是需要等待的舒芙蕾，
可是不太适合我们正在躁动的孩子，还好我们也就这样享受完毕了^^
在这里用餐加上摆盘精美，口味也很不错，好像是来庆祝一样。
原价约每人一张小朋友，如果搭配信用卡或订位网站的折扣会很划算。
像今天原价是880+1260+70X2，再加10%=2508元，是有一点贵。
但因为有美国运通卡，餐费部分打5折，所以两人是1438元，价格就非常合理啰^^
现在写完真是意犹未尽，下次还想要再来吃！
餐厅INFO
巴赛丽厅Brasserie
地址：台北市中山区民权东路二段41号（亚都丽致大饭店内）
电话：02-2597-1234
营业时间：
平日早餐：06:00 - 10:00（最后点菜09:30）
假日早餐：06:00 - 10:30（最后点菜10:00）
午餐：12:00 - 14:00（最后点菜13:30）
下午茶：14:30 - 17:00
晚餐：18:00 - 22:00（最后点菜21:00)
欢晤酒吧：12:00 - 24:00（最后点菜23:00)
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