【新竹平价美食】关西镇转角猪头肉面馆＊亲民在地好味道
2015年10月25日。以仙草、客家庄出名的新竹县关西镇，有多家知名面料理，这次介绍的是我们自己蛮常去的一间，转角猪头肉面馆。
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转角猪头肉面馆，故名思义，就在「转角」处
位于新竹县关西镇中山东路及育贤街交叉口
东安国民小学旁，近国立关西高中、迎风馆
附近好停车
这区，因为先前在隔壁的国小作过3年短代老师，很熟…
这间店，早先是开在马路对面的转角
（旧地址为中山东路49号）
因租约到期后来才搬到现在的转角处
（新地址为中山东路66号）
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也是电视美食新闻介绍过的店家喔～
不过，这不稀奇，也不能保证什么
相信大家多少有经历过一些名不符实的餐饮店
但，这一间，绝对值得一访再访～
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假日中午到访，运气好刚好有空位
这类面食店翻桌率大都很快
现在店面稍嫌狭窄，
但也因采光佳更显清洁干净
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看看这MENU，面食类就是NT40起跳
牛肉面…………NT70，这！！！
不过，我们来这几乎都是点招牌「猪头肉面」
店家前方有卤味柜
基本款海带、卤蛋、豆干、猪皮、猪肠…等等应有尽有
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要喝茶还是白开水，请自取
餐具、调味料，也请自便
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这次点了卤蛋、海带、甜不辣及猪肠，NT95
该软的软，该嫩的嫩
口味不差，价格一般
姜丝，跟姜丝炒大肠用的味道一样，加醋
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主角登场，猪头肉干面 & 猪头肉汤面
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猪头肉干面，NT50
酱汁偏甜带咸，宽扁面易吸附酱汁
店主川烫后的猪头肉不带腥味，软嫩中有弹性
猪头肉，的确是这家店的招牌
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猪头肉汤面，NT50
和干面一样的面条，但不因加汤而软烂
多了猪头肉的阳春面，只要铜板价
真的是很亲民
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客家料理主角之一，油葱酥
万用调味料，不论是菜、面、汤……就是香～
传统客家料理不少均属重口味
随著饮食观念的改变当然大都均有调整
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吃光光
离开时又来了一批客人
来新竹关西游走或即使纯粹路过
如果市区那几家面店已经尝过，或人多车多不想挤
或是只是想简单吃个小吃
「转角猪头肉面」是个不错的选择～
推荐为「必吃面店」也不为过啦～
提醒您：餐饮口感、价位及空间体验均为个人真实主观感受！
我们觉得舒适∕拥挤、便宜∕CP值不高、好吃∕不合胃口，
不一定代表每个人都这样觉得喔！
转角猪头肉面馆
新竹县关西镇中山东路66号（育贤街交叉口）
03-587-4555、0932-276081
平日：08：00～19：00、假日：08：00～15：00
※每周三公休
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