热溶巧克力蛋糕.jpg  

溶岩覆盆子巧克力蛋糕,亦称半熟巧克力亦称热巧克力蛋糕

中间除了巧克力熔岩外,还加入了酸酸甜甜的天然覆盆子酱,

多了酸甜的滋味让半熟巧克力完全不会有甜腻感,

绝对颠覆你对熔岩巧克力蛋糕的印象,

再搭上一口冰冰的Glacio冰淇淋,超美味的阿玛迪斯风味甜点!


接下来就跟著小编来了解溶岩覆盆子巧克力蛋糕的内在吧...


用海绵蛋糕填入巧克力砖可不是溶岩巧克力蛋糕喔~

阿玛迪斯的溶岩巧克力蛋糕,是用法国进口Cocao Barry58%巧克力以4:1比例,

混合蛋黄、面粉、糖及奶油而成,所以巧克力含量很高,

内馅如熔岩流出并不是填入巧克力砖喔!记不记得小编提过的半熟巧克力,

如其名,熔岩的部分是本身巧克力蛋糕未熟透的样子喔~

热溶巧克力蛋糕-1.jpg  

那么用海绵蛋糕填入巧克力砖有不一样吗?当然不一样!

阿玛迪斯的溶岩覆盆子巧克力蛋糕,外层烤过后是非常酥脆有口感的,

妳有吃过海绵蛋糕外层酥脆吗?重点来了喔~

有时候巧克力太多时会稍有甜腻感,但这款内馅加入了覆盆子果酱,

因为有了酸酸的滋味,所以口感完全没有甜腻感!

热溶巧克力蛋糕-2.jpg   


熔岩覆盆子巧克力蛋糕-佐香草玻本冰淇淋~

外热内冷的熔岩覆盆子巧克力蛋糕都会配上一球欧洲进口的Glacio顶级冰淇淋喔!

香草玻本冰淇淋的口感非常浓郁,小编觉得吃起来超幸福的呀~

热热冰冰的口感,这刻妳才知道什么叫冲击味蕾呢!  

热溶巧克力蛋糕-3.jpg  

Glacio香草玻本冰淇淋

500ml

Vanilla-Bourbon香草玻本.jpg   

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