今天小編要給大家一道非常創意的菜品雞蛋最好吃的做法，直接往鍋裏一放，比肉都香，孩子吃不夠——蛤蜊蒸蛋！很多小夥伴們都曾給小編留言，想讓小編介紹一下與海鮮有關的美食，那麼今天小編介紹的蛤蜊就是如此啦。蛤蜊中含有非常豐富的營養物質，而適當吃一些蛤蜊也有助於人體滋陰利水、化痰軟堅哦！話不多說啦，下面小編就向大家介紹一下蛤蜊蒸蛋的詳細做法！

　　蛤蜊蒸蛋的詳細製作步驟：

　　1.首先我們務必要購買一些新鮮的蛤蜊，將其洗淨後直接涼水下鍋，然後加入料酒煮至開口的狀態，撈出擺入盤中！

　　2.準備四個雞蛋，將其打散後倒入空碗中，然後倒入半碗煮蛤蜊的水，用勺子攪勻並撇去浮沫，然後將它們倒入盤中！

　　3.這一步我們需要將蛤蜊均勻地放在雞蛋上，這裏注意擺放時要小心一些，否則會破壞成品的樣子哦！

　　4.最後一步就簡單啦，將蛤蜊蒸鍋上汽，蒸15分鐘左右後再關火燜五分鐘，最後倒入少許海鮮醬油，撒上蔥花即可！

　　以上就是蛤蜊蒸蛋的詳細製作方法啦！經過小編的實驗，這樣做出來的蛤蜊蒸蛋不僅能夠保留住蛤蜊本身所具有的獨特味道，同時蛤蜊還能夠吸收雞蛋的香味哦！這樣的一道美食真的可謂是大補啦，喜歡吃海鮮的小夥伴們快快收藏吧，今天小編介紹的內容就到這裏啦！