大叔自制“火锅底料”开面馆，一天2大盆辣椒不够用40块一斤

火锅是不少小伙伴们都比较喜欢吃的，而且尤其是火锅底料这些食材即使是不吃火锅吃其他食物也都一定要搭配上，不过呢火锅底料也都已经不只是只使用在火锅里面了，像是面条里面也都很常见，在徐州当地就有一位大叔，据说大叔开店十年主要经营的就是火锅底料的面馆，并且一天都需要使用2大盆的辣椒，这个辣椒全部都是大叔自己制作的，而且一斤辣椒售价40元，不过还是有很多人买！

大家看上图中的这个据说就是火锅底料制作出来的面，而且面上面的食材配料什么的都还是比较多的，上面撒的最多的就是香菜以及葱花，并且下面全部都是面条以及羊肉，并且煮这个面条的汤汁也都是羊肉汤制作的，里面还会加上一颗鸡蛋，这个鸡蛋个头看起来也并不小呢，一碗的分量很足，不过呢要看看需要多大碗的分量，贵的面食材配料什么的就超级多，价钱稍微便宜一点的也就还是比较少的！

上图中的这些也全部都是羊身上的部位，而且每一种价钱都是标注出来的，据说在这家店一斤羊肉一百块钱，不过全部都是制作好的，价钱其实是真的不便宜呢，而且这个羊肉面条也超级受欢迎，据大叔介绍说自己开店十年时间，而有些食客们都已经吃了八年的时间了，还有不少的回头客！

上图中的这碗面色泽看起来相当诱人，而且真的就像是吃火锅时候的底料一样，在将小菜撒上去看着是真的很有诱惑力，这一碗下去真的是要扶墙走了，并且里面的汤汁据说也都还是比较好喝的，而且一口下去全部都是羊肉的味道，每天商家都要使用两桶羊肉汤，早上一桶等到下午的时候再来一桶都能够卖完，而辣椒油也有不少人会来买，据说是商家自己制作的比外面卖的要好吃多！