火鍋是不少小夥伴們都比較喜歡喫的，而且尤其是火鍋底料這些食材即使是不喫火鍋喫其他食物也都一定要搭配上，不過呢火鍋底料也都已經不只是只使用在火鍋裏面了，像是麪條裏面也都很常見，在徐州當地就有一位大叔，據說大叔開店十年主要經營的就是火鍋底料的麪館，並且一天都需要使用2大盆的辣椒，這個辣椒全部都是大叔自己製作的，而且一斤辣椒售價40元，不過還是有很多人買！

大家看上圖中的這個據說就是火鍋底料製作出來的面，而且面上面的食材配料什麼的都還是比較多的，上面撒的最多的就是香菜以及蔥花，並且下面全部都是麪條以及羊肉，並且煮這個麪條的湯汁也都是羊肉湯製作的，裏面還會加上一顆雞蛋，這個雞蛋個頭看起來也並不小呢，一碗的分量很足，不過呢要看看需要多大碗的分量，貴的麪食材配料什麼的就超級多，價錢稍微便宜一點的也就還是比較少的！

上圖中的這些也全部都是羊身上的部位，而且每一種價錢都是標註出來的，據說在這家店一斤羊肉一百塊錢，不過全部都是製作好的，價錢其實是真的不便宜呢，而且這個羊肉麪條也超級受歡迎，據大叔介紹說自己開店十年時間，而有些食客們都已經喫了八年的時間了，還有不少的回頭客！

上圖中的這碗麪色澤看起來相當誘人，而且真的就像是喫火鍋時候的底料一樣，在將小菜撒上去看着是真的很有誘惑力，這一碗下去真的是要扶牆走了，並且裏面的湯汁據說也都還是比較好喝的，而且一口下去全部都是羊肉的味道，每天商家都要使用兩桶羊肉湯，早上一桶等到下午的時候再來一桶都能夠賣完，而辣椒油也有不少人會來買，據說是商家自己製作的比外面賣的要好喫多！

而平時我們都經常喫牛肉麪不知道小夥伴們你們有沒有喫過羊肉面呢？