自从买了一个小锅,寝室生活幸福度满满提升,今天做了一个超简单的咖喱饭,好吃到室友空盘 !

  【准备食材】:胡萝卜 两个,鸡胸肉 一块,土豆 三个,洋葱 4分之一个,纯牛奶一瓶,好梦奇咖喱,米饭。

  【步骤:】

  锅里放油,放少许切碎的洋葱翻炒,提一下香味

  放入提前腌好的鸡胸肉块(可以用料酒和一点点盐腌制,我们没有料酒就用生抽了也很好吃)翻炒到鸡肉有一点点焦黄

  放入切好块的胡萝卜和土豆块(建议切成小块更容易入味哦)炒五分钟左右

  加入水没过食材,大火煮10分钟左右(煮到土豆和胡萝卜都熟了就可以)

  加入咖喱块,不停的搅拌

  加入牛奶(或者椰汁)再搅拌。盖上盖子焖一分钟就可以啦~

  放了牛奶真的发现新世界!口感更浓郁香滑~全都吃光光啦~

  还有这个小锅可以炒菜可以炖汤可以煮饭只要60几块钱简直捡到宝了

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