日本和牛@和牛一头焼肉 房家 西日暮里本店
到日本怎么能不吃和牛?
"和牛一头烧肉 房家 手打ち冷面"是我们到东京自由行指定必吃的A5和牛烧肉，
在东京要吃到品质好的A5和牛烧肉往往要大伤荷包，
房家可说是CP值很高，看看那惊人的油花，和牛品质好吃得没话说
。
之前我们都是选择日本桥店，日本桥店气氛比较好，但不是炭火直烤。
日本桥店旧文连结~日本和牛❤️和牛一头烧肉房家手打ち冷面
这一次我们下午安排到"谷根千半日散策"，
晚上就选择较近的西日暮里店大吃和牛烧肉。
西日暮里店的座位有和式和一般的，
一进入店内热闹异常，很有居酒屋的Fu，感觉像是上班族的天堂，笑声聊天声不绝于耳。
虽说如此，店家还是很重视桌间隐私，会以竹帘隔开。
房家共有五家店，西日暮里店是本店，据说是唯一一家以炭火烧烤的。
酱汁有和风酱汁，芝麻葱花酱汁，海盐及芥末。
最喜欢房家的酱汁了，大家可依自己喜好沾取，
或是依店家推荐来选择。
这是看图片点的，说实话我也不知道是什么部位，一份两大片580円/份，
点了两份，这真的很大片，两片就快把烤炉给铺满了。
烤好后卷上一旁的盐葱，美味爆表，超好吃的啦
我们点的是6980円的盛合，这是每次来房家必点，
当然也单点了其他的肉品，但建议这盛合必点，真的非常超值又美味呀，
在台湾要吃到此等品质的和牛价钱起码要两三倍以上，
这和牛的品质有多好，看图片的油花分布和牛肉色泽就知道了。
当然房家还有更高等级的盛合，但这已经让我们觉得非常美味而满足了
感觉西日暮里店的用餐气氛虽然比不上日本桥店，但烧肉的品质却优于日本桥店呢。
这三角看起来颜色最白，想当然尔是脂肪最多、最肥的部位啦
放在烤炉上烤得吱吱作响，油花的滋味真不是盖的，
就算会肥我也甘愿啦
看看这烧肉的厚度，入口即化的口感，超赞的啦
而我们一致认为三角上面的这几块是最好吃的部位，
(看不懂日文，不负责的推荐
)
大口吃肉大口喝酒，人间美味夫复何求....................
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和牛一头烧肉 房家 手打ち冷面 地址: 东京都荒川区西日暮里 5-21-6 |
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