台湾人真的很爱吃火锅,走一条街都很多家火锅店,永和乐华夜市,附近又新开了一家火锅店-村上村屋,

从花莲飘过来台北的好味道,村上村屋的日式蔬果柴鱼汤头很推荐喔!

村上村屋外观很难让人不注意,日式的和风装潢+大红灯笼,每次我走去旁边的全联超市都会多看好几眼.

在乐华夜市.柯达大饭店.钱柜KTV附近,离顶溪捷运站约10分钟内的路程.

店内日本风味浓厚~木头地板和装潢,还有日式的屋簷一起搬进来的感觉,质感不错.

右边座位有点类似包厢,感觉更有隐私.灯笼上还有日本的狐狸稻荷面具.

座位满多的,后来发现后方还有更多座位耶~适合办大型公司.朋友聚会.

除了菜单内的,现在还有共锅豪华套餐-12盎司肉+很多海鲜拼盘=599

村上村屋的点餐方式:先选汤底附餐(附餐:台东池上水晶米饭.冬粉.王子面.乌龙面.杂炊粥物)主餐饮品

汤底选择超多,最大特色就是不用大骨粉和骨头熬汤,而是用蔬果搭配其他料去熬煮的日式汤头.

有招牌蔬果柴鱼.胡麻豆乳.信州味噌.南蛮味噌.日式麻辣.四川麻辣.起司牛奶.苹果牛奶.

韩式泡菜起司.元气精力蒜味.田园番茄.蔬果素食.南洋咖哩椰奶.新加坡叻沙椰奶汤底,共有14种选择.

主餐:我点美国安格斯牛肉锅物套餐-1855农场特选极上安格斯黑牛肋眼prime 6盎司520元

老妈点村屋严选牛肉锅物套餐-国产黄金牛菲力鲜切肉 6盎司400元

餐点金额达到380元,就可用199加购海鲜拼盘,内容有:天使虾.草虾.白虾.鲜鱼.鲜蚵.蛤蜊.花枝

调味酱料区和自助饮料区,免费饮料为决明子红茶和水.

 

基本的日式柴鱼酱油,也有沙茶.葱花.现切辣椒.蒜头.香菜.萝卜末可以加,

很特别的是沾酱有紫苏梅.水果醋,上方也有教要怎么调制沾酱喔!

沾酱 左-紫苏梅.右水果醋,紫苏梅沾酱满甜的,店员说适合沾海鲜~不过我觉得都可以沾啦!

水果醋很开胃,我偏爱这种酸酸甜甜的酱料,沾肉很赞. 

蔬菜盘很大盘耶,有我最爱的高丽菜,

青江菜.金针菇.玉米笋.丝瓜.贡丸.猪血糕.豆腐.豆皮.红萝卜.南瓜.大黄瓜.袖珍菇等等.

招牌蔬果柴鱼汤头,没有加入任何动物骨头熬煮,单纯用南方澳的柴鱼和蔬果去熬煮,

喝起来没负担清爽,有柴鱼的香气,没有什么咸度.

美国安格斯牛肉锅物套餐-1855农场特选极上安格斯黑牛肋眼prime 6盎司

prime等级的黑牛肋眼肉片很大片,色泽和大理石油花都很美,有厚度也不会过肥.

 

下锅涮个粉红色就可以吃了~看看那蔬菜的量真的很多.

安格斯黑牛肋眼吃起来柔软细致,鲜嫩又多汁,味道很香,6盎司吃不过瘾啊~

起司牛奶汤头,起司片已经加入,奶味非常重很浓郁,喝起来滑顺~喜欢牛奶锅的人必点.

不过煮的时候要注意不要太滚,容易喷出来.

村屋严选牛肉锅物套餐-国产黄金牛菲力鲜切肉 6盎司,台湾牛色泽很新鲜,不平整的裁切.

黄金牛菲力鲜切肉偏瘦肉,但口感还是柔软,吃起来很有肉感,没有腥味,多咀嚼感更甘甜.

199加购海鲜拼盘,内容有:天使虾1只.草虾1只.白虾1只.鲜鱼.鲜蚵.蛤蜊.花枝,很划算.

当天鲜鱼是鲷鱼片3片,鲷鱼片没有腥味或土味,而且好厚喔~花枝也很滑Q.

鲜蚵分量还不少,蛤蜊和鲜蚵都是颗颗满满大颗,蚵仔很贵,加点这盘真的划算.

虾子都满大尾,肉质结实Q弹.天使红虾虾壳已经剥掉也去肠泥了,天使红虾肉质偏软带著甜味.

附餐我们选台东池上水晶米饭+赞岐乌龙面,米饭满满的一碗,粒粒分明.

赞岐乌龙面很滑溜~面量比较少.

村屋手打花枝浆 100元

花枝丸里有满满的块状花枝,吃起来很Q超有弹性,这款我很推荐点.

蔬菜盘里面附的火锅料也满独特的,蟹肉棒里头有QQ的麻吉,贡丸里头也有包料XD

牛奶锅我们要加汤时,居然是给一瓶牛奶耶!整个很大方~

甜点居然是meiji明治的雪糕,有牛奶巧酥跟草莓口味!也太开心了~  

都是日式甜点,草莓雪糕还有夹心,会带点酸~我喜欢牛奶巧酥口味,有巧克力饼干的口感更好吃. 

永和 火锅-村上村屋,日式火锅汤头很清爽鲜甜,走低卡低油低盐的路线,

和平时我们吃的大骨熬汤不同,喝了很多碗汤都不会觉得腻.

肉品选择众多,鸡肉.羊肉.猪肉.牛肉从340元起跳,也有日本A5和牛套餐,可以说是走老饕精品肉盘了.

*结束时去了趟厕所,发现厕所居然有宝宝的尿布台,对妈妈跟小孩很有友善耶!

店员服务态度也满亲切的,吃完还可以顺便逛逛乐华夜市喔!

 

永和 火锅-村上村屋

地址:新北市永和区福和路381号(近乐华夜市)

电话:0229261229

营业时间:周一~周五11:00~14:00.17:00~10:00

周六.周日11:00–22:00

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过年店休时间：除夕至初三（初四正常营业）

目前村上村屋寿星活动有:

⚠️即日起来店开锅分享粉丝团 置顶贴文（需设定公开）.

打卡并写下 #村上村屋打卡送虾虾🦐就加送阿根廷天使红虾ㄧ只

⚠️🎊🎂#当月寿星好礼大方送送送

🎂🎉 即日起当月寿星来店用餐凭证件 •

开2锅即赠（放牧谷饲熟成霜降牛/CAS国产鲜切猪肉）6盎司

开4锅即赠（放牧谷饲熟成霜降牛/CAS国产鲜切猪肉）12盎司 快揪亲朋好友来村屋欢聚过生日!

 

 

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