友人吃过一次北门炸粿之后就一直念念不忘，今天一直吵著要去吃啊~

 

 

到达北门炸粿的时候，门口已经排了一串队伍啰!

不过炸粿的速度很快，所以其实不太需要等待

 

 

已经帐过价了，不过还是非常便宜!

除了肉粿之外，其他都均一价12元

(涨价以前是10元)

点完餐后进入座位区找位置等待即可

 

 

鱼丸汤

满满的鱼丸真是太惊人了(ﾟДﾟ)!!

据友人说鱼丸嫩Q很好吃~不过汤洒太多胡椒了

我喝了一口，结果也被呛到~XD

 

 

蒜头、地瓜、肉粿、蚵仔爹

 

 

上头这个像章鱼一样的是必点的经典款-蒜头

并非呛辣的蒜头，而是清脆爽口的蒜白和蒜青

也不是说这炸蒜头吃起来有多神奇(我不喜欢说得天花乱坠让大家期待太高~)

只是爱吃蒜的人大概都蛮爱的~配上偏甜的甜辣酱特别搭!

基本款的-地瓜

下方被切成四块的是地瓜片，甜甜的地瓜片口感松软~

味道简单，但一口一口停不下来

(也可能是因为本人爱地瓜~XD)

 

 

 

肉粿

里面不是绞肉，而是猪肉块，加了些青葱~

外表酥脆，而内部淌著肉汁

其实我没有特爱肉粿，不过这是唯一有肉的，所以我一定会点^0^!

 

 

   

 

蚵仔爹

满满的青葱，加上大概四颗的蚵仔

蚵仔并没有很大颗，不过看看这一个12元的价钱也是很够了喇~

 

 

 

 

 

整体来说，炸粿外皮酥脆，香味四溢~

最难得的是，经过老板精准的拿捏，每一颗炸粿都炸得恰好，颜色一致，不会炸过头

虽然味道简单，但搭上甜辣酱后的滋味就是特别好!

也不是说味道多神奇、多惊为天人

但就是某天半夜会突然非常非常想要吃，然后第二天就会杀来点一碗炸粿

或许..简单的味道，有时往往最令人怀念，最美好啰^^

 

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北门炸粿

 

新竹市北区城北街15号

 

03-5220471

 

14:00~22:00(周一公休)