题主有这样想法不难理解？因为当下社会风气，造就了人人都想创业都想当老板、不想打工的思想，至于题主所说的有前途吗？也可以这样理解就是做这两种小吃有前景吗？我想对题主说的是「360行行出状元」主要看你怎么经营了？当下的餐饮状态同质化是非常严重的，很多人认为找个店铺请几个厨师就能开店赚钱，导致很多0基础的人涌入这个行业，看你做这个品类赚钱那就我也开。而且店就开在你旁边，所以题主要经营就的好好想想了？我怎么做到别人没有我有，别人有我做精。前段时间滴滴打车不是也做外卖了吗？而且试水很成功，准备扩大战场。它们这种跨行经营本身自带互联网大数据的优势，这是传统餐饮人没有的。没有不可能，也没有做不好，想好自身的优势和缺点，能不能做出差异化的经营，才是值不值的去做的第一步。不要听身边的人说灌汤包做不大，牛肉汤的市场太小，得你自己去做了解去做调查。别人是给不了你成功的经验，就是有而且也不一定合适你！

我是十年厨师，每日更新美食做法。

灌汤包一般不与牛肉汤搭配，分开均可开店，如果符合当地口味，都有发展前途。关键你是否为回族，即有没有挂牌。挂靠清真食品生意会比较好一点。

可以，餐饮业门槛低，上手快，主要考虑两方面：一是味道，二是店铺选址。

味道没啥好说的，任何一个饭店不管大小第一位的都是做的好吃，回头客才是饭馆长久经营的王道。这方面没什么投机取巧的，如果家里没有这一行的，去外面找个好师傅学学吧。

再就是店铺选址，这个非常重要。你的消费人群是哪些，消费能力如何，定价多少合适，这个都要全面考虑。人流量是一方面，租金成本也要考虑，很多商业区租金高竞争大，赚的钱都交房租了，你要是刚创业最好别选租金太高的那些店铺，玩不转。

另外，你要看看你是想几个人做，是早中晚都有还是主要做哪个时段，牛肉汤还好，包子是很累人，如果带早点的话半夜就要起床忙活，赚的是辛苦钱，提前要有心理准备。

步入正轨就好说了，你的重点就是选位置开店开店开店，不过能不能走到这一步就看你能不能坚持下去了。祝你成功。

这么小的年龄？有创业精神，真让人佩服，外面卖灌汤包的都是搭配小馄饨，米酒蛋花汤，还有紫菜蛋花汤，小汤圆，或者粥类比较好一点吧。感觉和牛肉汤不怎么搭。具体我也不好说，祝你成功吧。

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