[台北美食] 享锅酒馆 - 大推！国父纪念馆质感火锅店，锅物套餐太有诚意（最便宜套餐只要298）
【 享锅酒馆 】
超有诚意的店！而且位在寸土寸金的东区！
近期吃到非常满意的质感火锅店！
绝对会回访，绝对要推荐！
很适合聚餐、约会，食材用心、装潢质感之外，最最重要的是价格很～佛～心！
最便宜的锅物套餐只要298元，
包含主菜肉盘、菜盘、自制开胃前菜3款、副餐、饮品、甜点。
套餐细节完全不马虎，难怪虽然才开幕不久，没打什么广告，平日晚餐时段也全满。
这间真的很适合约会、聚餐（情人节要到啦）
给想快速了解这间店的朋友一些想法
1. 地段方便，距离国父纪念馆捷运站走路5分钟
2. 质感舒适的装潢
3. 桌距宽敞适合好好约会、聊天
4. 服务亲切贴心，身心灵都被照顾到
5. 不论是肉品或是海鲜CP值都很高
6. 请记得一定要订位！
一入座店员就贴心递上发泡温热纸巾，让客人可以暖暖手。
这里处处透著店家的细心、贴心，例如桌子底下就有充电usb插孔供充电，
但有时候可能忘记带充电线出门（例如我本人）
所以除了提供充电线之外，连手机支架、发圈、除味喷雾等等都帮你准备好了❤️
好好吃锅、好好生活就是冬季最幸福的事。
以柴鱼、虾米、蔬菜、天然辛香料与进口昆布熬煮清甜汤头，
建议在全部料都未下锅前可以先尝了一口纯粹汤底。
海鲜锅物部份除了鱼片锅，其余都是以多种中药材加上海鲜熬煮成的汤底，
加入很多白胡椒粒增添香气。
虽然有附沾酱，但锅底汤头对我而言就足够味，反而觉得不沾酱吃原味更棒！
三款自制前菜，从番茄左吃到右，酸甜清爽开胃。
菜盘用大量蔬菜取代了饺类，玉米笋事先处理过，煮好可以轻易用筷子分开。
不爱吃菜的话，菜盘也提供更换成小肥牛、培根猪、蛤蜊、虾盘（诚意好店😭）
附餐提供白饭、咖哩饭、冬粉、面四种
最可爱的是用便当盒装，有种爱心便当的小小惊喜感。咖哩饭口感略带甜味，有点像熟
悉的佛蒙特咖哩饭，比起单纯一碗白饭，加了咖哩饭就更吸引人。
松阪猪肉锅（西班牙）$498
喷著干冰、摆著可食用花瓣上桌，先满足了视觉，但更开心的是吃到油脂丰富带爽脆嚼劲的口感。
霜降牛肉锅（美国） $398
小肥牛（美国）$298
用300、400元就能在寸土寸金地段好好约会，当下只想说好像太晚认识这间店了！
小肥牛软嫩，霜降牛肉油花分布均匀。
如果想沾酱料又不想要太过负担的话，可以请店员帮忙加一点点辣椒，
不要加沙茶酱，我满喜欢沾酱中带有一丝果醋香气的清爽感。
双人海鲜总汇 $1298
明虾、天使红虾、大草虾、蓝钻虾、白虾、广岛牡蛎、
牛奶贝、干贝、透抽、鲷鱼、鲈鱼、鲑鱼。
其实原本最想吃「双人豪华海鲜锅$1980」
里面有波士顿龙虾跟鳕场蟹啊～～～
超级划算！但因为这间店主打当日新鲜海鲜渔获
「双人豪华海鲜锅」需要提前一天预订才能吃到，
（我吃的「双人海鲜总汇」不须预订）
不同于一般的海鲜摆盘，这里摆盘走水族箱概念，十足可爱！
店员将满满浮夸「水族箱」搬上桌时会说明海鲜煮法，
例如虾头煮1分钟、天使红虾身体再煮2分钟、明虾身体煮4分钟等等。
担心自己手忙脚乱的话，这里有附上漏斗唷！
超推荐饱满多汁的蛤蜊，壳一开马上捞起来吃超迷人的～～～
广岛生蚝有先处理好，可以煮完直接吃，
虾肉饱满的天使红虾、蓝钻虾不用多说，也都全部去好肠泥啦！
单点的甜蛋烧软嫩，煮完后让汤底味道更好。
大池豆皮是非油炸豆皮，直接晒干的而成，多煮一下口感惊喜。
套餐附的饮料
美式咖啡使用星巴克咖啡豆
想喝拿铁的话店家会附上光泉牛奶
使用偏酸的豆子但口感清澈不混浊
鲜奶茶应该会是很多人的爱
现泡红茶加上光泉鲜奶，真材实料给你！
甜点竟然是熔岩布朗尼，加上一球明治香草冰淇淋，
汤匙切下去会微微爆浆，旁边撒上黑盐增添一点变化。
从前菜到甜点，都让人满意的店啊！
想要吃锅聚餐更放松的话，那来点酒精是必须的
这里的吧台提供多种选择，凭心而论，
酒口感不差，甚至比吃过的一些餐酒馆水准还好些。
第一款啤酒试管，一管酸甜，另一管似乎是较为强烈的威士忌。
不在菜单上的隐藏版调酒「Sexy bunny」像为了女孩准备的惊喜，
金色托盘上摆著一只绒毛玩偶兔兔上桌，
看了一下才发现原来调酒藏在兔兔肚子中（拉链在背后）
以伏特加+荔枝酒+莓果汁调和而成，是款女孩接受度高的调酒。
吃的既满足又开心
下次想一个人再来试试看只要298元的黄金鸡腿锅！
为了拍到空景等了好久（笑
