大家好，欢迎来到虎子谈美食，肝脏是人们解毒的重要器官，因此，在生活中，一定要注意对于肝脏的保养，让我们的肝脏更加的健康，就会让我们更少得病，今天小编和大家介绍四种对于肝脏十分有好处的食物，让我们一起去看一下吧！养肝就是保命，7种食物，1周吃1次，预防肝癌，肝脏排毒，健康。

　　仙人掌，含有普通蔬菜所没有的营养物质，它能提高人体免疫力，抑制癌细胞的作用，还能使癌细胞向正常细胞转变，抑制癌细胞疯狂生长。

　　苦瓜，预防肝硬化。苦瓜不仅会促进白细胞的生成，增加血清白蛋白，减少血清胆固醇，还可以刺激人体唾液胃液分泌，清热防暑。

　　银耳，具有肝脏解毒能力，起到保护肝脏，能增强机体抗肿瘤的免疫能力的作用，最重要的是还含有丰富的胶原蛋白，能抗衰老，防止脸部皱纹产生。

　　韭菜，韭菜很多人都喜欢吃，对人的身体十分的有好处，但是你知道吗，它对于肝脏的好处是在蔬菜中，数一数二的，能够很好的保养肝脏，能够提高人体的排毒功能，不仅能滋润肝脏，还能减少肝脏的压力，可以说是十分养肝的一种食物。

　　葡萄，葡萄里面蕴含有丰富的葡萄糖以及维生素，有着很强的提高血浆蛋白的功能，而且葡萄中的果酸还有着促进人的消化，增强人的食欲的能力，而且，经常吃葡萄，还能够对于预防乙肝有着很好的效果。

　　绿豆，绿豆是一种天然的解毒食物，本身就具有清热解毒的能力，在夏天的时候，对于中暑效果十分的好，绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，它们和冰糖在一起结合，能够很好的抑制和预防肝火引起的上火，同时绿豆的解毒功能，能够对于血管有着很好的清洗功能，减少对于肝脏的负担和刺激。

　　蘑菇，蘑菇可以说是植物中的皇后，本身具有很强的营养价值，对于人的身体所需的各种营养物质，都能够很好的补充，而且，秋天吃蘑菇，对于肝脏的滋补效果可以说是事半功倍。