大家好，歡迎來到虎子談美食，肝臟是人們解毒的重要器官，因此，在生活中，一定要注意對於肝臟的保養，讓我們的肝臟更加的健康，就會讓我們更少得病，今天小編和大家介紹四種對於肝臟十分有好處的食物，讓我們一起去看一下吧！養肝就是保命，7種食物，1周喫1次，預防肝癌，肝臟排毒，健康。

　　仙人掌，含有普通蔬菜所沒有的營養物質，它能提高人體免疫力，抑制癌細胞的作用，還能使癌細胞向正常細胞轉變，抑制癌細胞瘋狂生長。

　　苦瓜，預防肝硬化。苦瓜不僅會促進白細胞的生成，增加血清白蛋白，減少血清膽固醇，還可以刺激人體唾液胃液分泌，清熱防暑。

　　銀耳，具有肝臟解毒能力，起到保護肝臟，能增強機體抗腫瘤的免疫能力的作用，最重要的是還含有豐富的膠原蛋白，能抗衰老，防止臉部皺紋產生。

　　韭菜，韭菜很多人都喜歡喫，對人的身體十分的有好處，但是你知道嗎，它對於肝臟的好處是在蔬菜中，數一數二的，能夠很好的保養肝臟，能夠提高人體的排毒功能，不僅能滋潤肝臟，還能減少肝臟的壓力，可以說是十分養肝的一種食物。

　　葡萄，葡萄裏面蘊含有豐富的葡萄糖以及維生素，有着很強的提高血漿蛋白的功能，而且葡萄中的果酸還有着促進人的消化，增強人的食慾的能力，而且，經常喫葡萄，還能夠對於預防乙肝有着很好的效果。

　　綠豆，綠豆是一種天然的解毒食物，本身就具有清熱解毒的能力，在夏天的時候，對於中暑效果十分的好，綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，它們和冰糖在一起結合，能夠很好的抑制和預防肝火引起的上火，同時綠豆的解毒功能，能夠對於血管有着很好的清洗功能，減少對於肝臟的負擔和刺激。

　　蘑菇，蘑菇可以說是植物中的皇后，本身具有很強的營養價值，對於人的身體所需的各種營養物質，都能夠很好的補充，而且，秋天喫蘑菇，對於肝臟的滋補效果可以說是事半功倍。