最近流行种菇菇，菇菇儿很争气的长了一堆，重点是要怎么料理呢? 

材料：木耳、猪肉丝、葱段、酸菜、秀珍菇、蒜头     

 

 

加少许油爆香葱白和蒜头 

猪肉丝先炒到变白 

先后加入酸菜、木耳拌炒  

 

再把菇菇下锅 

加少许胡椒粉(白胡椒、黑胡椒皆可)提香

最后加入葱段拌炒， 葱段软化即可起锅~

呈盘上菜~