旱溪夜市在台中也成立一段时间了,但我始终还没去过

身为一个部落客,未免有失职之嫌,趁我良心还没被狗啃掉

赶快来写一篇美食攻略,才对得起我广大的读者!(咦,有吗?)

以下所介绍各摊,纯为个人口感,不接受质疑跟挑战 

来到旱溪夜市,美食当前却不知吃啥,真是暴殄天物啊!

于是第一摊就先从爱吃的烤小卷开始吃起

摊名: 津鱿味               好吃程度: * * * 

心得: 和所有的烤小卷摊位没啥差别,就普通啰!

石板烤肉,这摊有停下来想买

但据当地耆老大壬哥说,石板烤肉的肥肉居多,所以就跳过浪过惹

 

芒果吧现打水果冰沙,这个好喝,还可多种口味混搭

而且去逛的那天刚好第二杯半价,像我这种脑波弱的人就买了

摊名: 芒果吧               好喝程度: * * * *

心得: 现打果汁冰沙我那杯柠檬凤梨火龙果很好喝

        渐层的颜色也很漂亮,可惜冰沙不够细,吃得到细冰角

喝完冰沙刚好看到前面这摊牛奶香酥棒,一支$25,买四送一

口味种类不少有原味,起司,巧克力,草莓和黑糖,甜咸都有

摊名: 牛奶香酥棒               好吃程度: * * * * *

心得: 我们买起司口味的,果真童叟无欺,又酥又好吃,推荐唷!

这摊火焰骰子牛就在牛奶香酥棒的斜对面,标榜使用安格斯黑牛

看老板在处理的动作还蛮迅速确实的

酱料:日式照烧酱,新疆孜然,义大利香料,研磨黑胡椒,玫瑰矿盐,辣味

摊名: 火焰骰子牛               好吃程度: * * * * *

心得: 好吃,不过要加对酱料!我们选新疆孜然酱,和骰子牛还蛮搭的 

这摊没吃,纯粹是为了拍在地台中人才知道的骄傲啊!

丰仁冰只有台中有,其他地方吃不到唷!

烤布蕾也有我的爱,可惜那天手忙脚乱,没来得及去试吃

这摊卖创意美食~香肠黄金卷

顾名思义是把加了陈年绍兴调味的香肠包在葱饼卷内

摊名: 葱饼世家              好吃程度: * * * *

心得: 香肠裹在酥脆的卷饼内,和大肠包小肠不同,我觉得挺不错吃馁!

这摊果汁看起来五颜六色颇吸引人,虽然没买但一时手痒,顺手就拍了

果汁摊对面是这个一口肉圆,一盒可挑五种口味$50

摊名: 一口肉圆               好吃程度: * * * 

心得: 尝起来的口感和吃饮茶的肠粉差不多

       但因挖奔郎不太爱清蒸的肉圆所以只吃一颗就放弃      

起司专卖店,各种起司相关产品,但吃到这里我已经9.5分饱了

所以只买了牵丝起司条$50

摊名: 起司专卖店               好吃程度: * * * *

心得: 炸起司条,真的会牵丝馁,趁热吃美卖唷!

赫然发现旱溪夜市这边卖的烤玉米,平均都比其他地方还要便宜

一支$40,二支$70,三支$100,这价格真的很佛心啊!

不然你去逢甲和一中夜市买买看,就知道旱溪多亲民了

摊名: 石头玉米               好吃程度: * * 

心得: 应该是我没有现场吃,又跑去拍夜景,以至于影响口感

        时间拖太晚才吃,回到家啃了一口就丢给王小民

        这玉米根本太软,烤玉米吃起来口感竟是水水的,很不优馁!

听说这家卖的豆干是旱溪夜市的第一把交椅

但我的肚子实在装不下,就没买了

后来在脸书看到朋友分享,实在太吸引人,于是昨天又冲了一次

 

店名: 方脸师傅              好吃程度: * * * *

心得: 豆干本身是用大豆干下去卤,加上蒜蓉酱和青葱调味

        加辣或不加辣都有不错的味道,适合重口味的人

这摊昨天路过时还没开卖,但我在逢甲吃过牛B糖葫芦

夏天吃这种冰冰凉凉的水果最好,大力推荐喔!

圆圆的地瓜球永远是最可爱的庶民小吃

记得逢甲侧门那摊永远排到地老天荒,来到旱溪夜市,免排队喔!

 

店名: 香香地瓜球                 好吃程度: * * * * *

心得: 一包才$20,炸得又酥又好吃,想不出有任何不买的理由

恶魔的蛋vs.臭豆腐,我承认我是被摊名吸引去排的

所谓恶魔的蛋就是皮蛋+臭豆腐啊!

 

打开来是这样,也算创意料理了!

店名:金砖                好吃程度: * * *

心得: 点子是美卖啦,霸特,豆腐的酥脆度不足,就扣分惹

若要问旱溪夜市目前最夯的摊位是哪家?

那么就是这个波兰保罗爸爸的手工点心,红到已经有粉丝页

还不到6:00就已大排长龙,蜿蜒的队伍都排到大街上了

他们还不是天天来卖,上次周五去就没看到,周六才有摆摊喔!

而且蛋糕卖出的速度相当快,一下就抢光了,我排了40多分钟才买到

不过听说他们有店面了,就在太平的甲堤南路

 

昨天卖的口味有这些,水果蛋糕最受欢迎,一个$55,一次要买2个

店名: 波兰保罗爸爸                  好吃程度: * * * * *

心得: 我吃核桃蛋糕,不会过甜,用料挺实在,推荐唷!

 

旱溪夜市除了好吃也有好玩的

泥侃侃,连小盆友最爱的巧虎都来惹,多绕几圈就很开心了

还有这个洞洞乐摊位,戳一次$10,也是能令小孩流连忘返啊! 

逛完夜市,总不能捧著饱足肚子回家,还是要来去逛一下台中知名夜景

我是哈大坑的蝴蝶桥很久了,始终缘悭一面

想说今天终于有机会拍个过瘾,谁知道到了现场一看....

心素娜谋公粗来(唱)

竟然在工务整修! 工务整修! 工务整修!

但我仍要发挥部落客的硬颈精神既来之,则拍之

只专注眼前要取景的画面,完全罔顾身后的红绿灯

还好旁边的大壬哥提醒,不然我还傻傻地站在马路中间

从侧面拍的蝶翼也不错看,但现场灯光还蛮黯淡的,照骗比较美!

我记得大坑知名的桥有二座,除了这个蝴蝶桥

附近应该还有一座情人桥才对,没想到上网一查,宾果!

和蝴蝶桥相距大约50公尺,就是另一座大名鼎鼎的情人桥

口素从这边看过去,没啥灯光的情人桥,实在很不起眼馁!

靠近一看,情人桥本尊长这样,据咱家的王小民说这种桥叫斜张桥

这张构图和光线都调过,所以比现场实景美得多

从各种不同角度拍的情人桥也有不同趣味性

坚固的钢缆从下往上仰望成了多脚蜈蚣,由侧面观之又成了曼妙竖琴

善用想像力来看这座桥,就能将夜的空间切割出无限可能性

情人桥上铺满了玻璃纤维,除了可供人行走,玻璃还有反射的功能

所以朝著地板拍摄,也能拍出不同的倒影,全看个人如何取材啰!

最后再从情人桥这边,拍过去对面蝴蝶桥的夜景

蓝色光点影影绰绰,果然别有一番美感啊!

[达人评语]:还好这次有专人地陪大壬哥导览,他选的摊位都比我好吃

               感觉旱溪夜市比起台中其他夜市平价,东西也美味喔!

               逛完夜市还可以顺道到大坑欣赏一下夜景,

               不过大坑这二座桥的夜景,说实话别期望太高嘿!

检视较大的地图 

 

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[关于夜市的同场加映]:

 

丰原庙东夜市

 

台南花园夜市

 

台中逢甲夜市