店名：艳丽Pondok Sunny

电话： (03)539-9003

地址：新竹市香山区牛埔北路30号

脸书：https://www.facebook.com/Pondok.Sunny/  （每周二、三、四固定公休，最新消息请见脸书公告）

＝＝＝没时间的人直接可看下方结论的分隔线＝＝＝

用餐背景：2017/07/31，晚餐时段，两位，无订位

再访指数：绝对还会再访！我们都已经想好下次来要点什么了 XD

推荐给谁：喜欢南洋料理甜点与特色小店的人

一句话短评：牛埔路这边又多一家厉害好店啊！

车要停哪里：不远处有个牛埔地下停车场（在香山区户政事务所对面），停完后走来非常近，Google说只要走2分钟

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艳丽在拉亚汉堡跟夹娃娃机店的中间，是一个温馨可爱的小店。

从上面这张照片应该可以看出其实牛埔北路上不太适合路边停车，还是比较建议去停在牛埔地下停车场后，再小走个200公尺过来。

 

老实说，上次去吃美华的那天，本来宅夫是要带我来吃网路上评价很好、但我们都还没来过的艳丽的，但事先没上网查营业时间的我们那天扑了空。

这次终于到访，可以看到像上面照片那样，老板很可爱地写了，原来每周二、三、四固定公休是因为她要忙点心制作啊～

一进门就可以看到这样热闹的画面，主要除了有提供多种自制酱料／糕点外，还有些泡面或冲泡式饮品在架上。

（还可以看到新竹市市长林志坚的微笑，哈！翻了<<市长带你吃美食>>一书后才了解，原来艳丽也有在书内呢！）

正面面对往黑板方向看的话，则是如下方照片这般、是最靠近热情老板的摇滚区吧台座位～当天坐了感觉应该是常客的一家人。

菜单们很色彩缤纷的呈现在黑板上，当天我们点了艳丽招牌饭250元（巴东牛肉+姜黄鸡）、南洋拉撒锅190元（LAKSA）、台湾凤梨千层糕70元。

如果在吧台座位后方往店门口看的话，则是像上图这样；整店提供的座位约可坐20人，包含了吧台、两人桌、四人桌以及靠窗的单人座位。

艳丽招牌饭250元登场啦，直接先说最大的亮点，巴东牛肉好好吃啊！

巴东牛肉本身是带有点嚼劲的口感，配上多种香料融合在一起的酱香，不仅滋味特别，更是超邪恶、超下饭的好味道！我只尝了第一口的时候，就想到下次一定要直接点份完整的巴东牛肉饭（180元）才过瘾～

姜黄鸡煎到外酥内嫩的完美程度，外皮酥脆、内层多汁之外还可以尝到淡淡地姜黄香，也是个好吃！

正中间的姜黄香料饭粒粒分明，不会过硬、更不软黏，呈现刚刚好的香气与弹性，配著配菜或主菜吃都非常适合，单吃姜黄香料饭的话更可以感受到微微的特殊香气。

旁边的腌渍小菜（爽口好吃）、小鱼干（又是一个超下饭）、煎蛋（嫩嫩香香）也都恰如其份的好吃，只有上方的青菜（疑似某种瓜类）是这整盘里我跟宅夫唯一不爱的，除了它之外，其余我们全部吃光光、还意犹未尽～

差点忘记介绍例汤，请看上面照片中右上方的小杯子，那看似不起眼的例汤是跟水、酱料、餐具一起放在吧台座位后方角落让大家自取的。

重点是，完全不像一般简餐的附汤那样给人一种敷衍的感觉，而是酸酸微辣充满香气，好好喝！

还有，不能忘记下方那在小碟子里面的那两小坨虾酱、鱼酱，当天我们配著餐点尝了以后，都特别喜欢鱼酱那一点都不腥臭而是充满海鲜香气的微咸口味，下次再访时一定要带一瓶回家～

南洋拉撒锅190元（LAKSA）是宅夫非常热爱的南洋料理菜式之一、他是那种每一次看到好市多熟食区的LAKSA锅都想买回家的狂热份子～

艳丽的拉撒锅他尝了之后表示有点微微失望、以为味道会更浓郁些才是；听他这样说，我也试吃了几口，觉得虽然好吃、但的确味道不算重。

后来我们讨论了一下得出的结论是，一般吃LAKSA锅的时候通常会尝到椰奶与海鲜、香料的风味，而我们喜欢的口味会比较偏海鲜与香料味道较重的；艳丽的LAKSA则是香料味温和、椰奶味较突出的口味。

所以，刚好比较不是我们偏好的那种滋味，但当然也还是比多数外面吃到的LAKSA都好吃。

甜点选择不少，除了有多种口味千层糕外、还有娘惹糕。

最后决定的台湾凤梨千层糕70元端上桌时，其实我没想太多，只预期会是家庭式甜点的简单风味。但一尝之后却是，令人惊艳的好吃！

除了吃的到台湾凤梨的酸甜浓郁香气以外，口感上也很特别，不是一般蛋糕体的松软感、而是一种软绵、微微Q弹的路线，真的好好吃～

（后来我们外带了原味千层糕回去吃，私心觉得没有台湾凤梨千层糕味道这么厉害，而是简单的奶油般甜甜香气；建议喜欢单纯口味的人可以点原味、而爱丰富口感的人则可点类似凤梨、抹茶这类的口味）

我们还有外带一份艳丽招牌饭250元（巴东牛肉+姜黄鸡）回去给家人，刚好可以让大家参考一下外带回去的模样。

 

最后再提供名片给大家参考。

 

结论是，母女俩一起经营的艳丽，真的，就如传说中那么好吃！

我们除了已经想到再访时要点的咸食外、连要另外买哪瓶自制酱料回家都想好啦，更期待到时候又会提供哪些甜点。

牛埔路这区看似不起眼，但现在发现除了有适合多人聚餐的美华泰国美食外、又有提供不同风味咸／甜餐点的艳丽，根本卧虎藏龙～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#个人观感仅供参考