每次有人请绮仔推荐高雄吃到饱的话

绝对第一个都是想到澄花 

这里可是绮仔从高中就开始一直著迷到现在的吃到饱寿喜烧挖 !! 

澄花在高雄有两间分店 ( 大立的光明店 及 高师大附近的文化店 )

这次的实际是以光明店为主

我们这次是约周六的中午时段，为了预防假日人潮太多所以有先订位

没想到抵达的时候还没开始营业，外面就已经有人在排队了 

果然还是要先订个位比较保险

澄花寿喜烧的店面装潢也是很日式阿~~

如果说是烧肉店的话我应该也会信 

价位部分真的是有不断的再涨价

高中时期的绮仔第一次去的时候还是 NT.199 加一成服务费 吃到饱

而且还有集点活动 ( 可以换饮料之类的 )

后来大学涨到 NT.219

现在大学毕业就涨到 NT.259 了!  

虽然配合物价不断调涨，对我们这些老顾客来说是有点困扰

但是这个价位相较于其他寿喜烧吃到饱的店

还是便宜很多 !!  

 

 

来看看店面八~~~

店内座位其实不算多

所以如果与朋友相约前往的话，建议还是订个位比较保险

菜单的话超级简单的

主要就是选择要寿喜烧汤底，还是昆布锅的火锅汤底

(( 印象中以前还有其他口味的汤底，但是现在只有这两种可以选了 ))

吃到饱的部分就是菜盘+猪牛鸡三种肉类

但当天我们在店内准备要点餐的时候店员说

点昆布锅就没有肉类吃到饱了

看来澄花规定变了很多阿 !! 以前都不是这样的 ( 惊慌中

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对于爱吃肉的绮仔来说

澄花有一点身为寿喜烧店不太方便的地方

就是鸡蛋只提供一颗，需要第二颗以上的话就需要额外单点了

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我们这次聚会都是为了寿喜烧的肉而来

也当然是点了寿喜锅

综合菜盘里有红萝卜、嫩豆腐、金针菇、造型小年糕、高丽菜、玉米笋

( 以上这几样是万年不变的菜料，其他可能会因为季节不同而有一些不一样的菜料 )

之后如果想要在吃其中一样菜料的话也可以直接跟店员单点

非常方便 

澄花里面没有附饮料，饮料都是另外单点的

供应的只有无糖麦茶及白开水

麦茶搭配吃了一堆的肉来说蛮容易解腻的

佐料的部分是超级基本的寿喜烧佐料

一来就先送上白萝卜泥+生鸡蛋

使用完还不够的话萝卜泥可以在另外跟店员索取，鸡蛋的话上面有提到

就只能另外加价单点了

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澄花有个部分对于习惯吃火锅搭配沙茶酱的台湾人来说不太方便的地方

就是店内没有沙茶酱 ! 没有 ! 没有!! 一点点都没有 !! 

不习惯用沾白萝卜泥的捧由们可能会因此觉得困扰

像是绮仔的麻吉萱仔从高中到现在，每次都把她的白萝卜泥给我

不沾萝卜泥的捧由们此时就可以效仿萱仔

可以跟店员索取酱油

虽然没有沙茶酱，但是还是有酱油的 ! 

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肉类部分装盘都是用这种黑色盒子装

一盘大概都是8片，以前学生时代的我们就很常一堆人周五放学时前往澄花

挑战大胃王比赛 

估计当时的店长看到我们一群来都很苦恼吧 

今天的食记分享差不多就到这边啦~~~

澄花目前只有在高雄跟台南有分店，好像也没有要往中北部发展的意思 (?

虽然价位跟用餐规定不断的改变

但回高雄想吃寿喜烧的时候，还是会毫不考虑的直接来澄花报到

推荐给大家噜 !!

 澄花日式寿喜烧

营业时间：11:30–14:30 /  17:00–21:30 中午有休息时间

光明店 

高雄市前金区光明街6号

电话： 07-2415098

检视较大的地图

文化店

高雄市苓雅区林泉街17号

电话：07-7152528

检视较大的地图

 

有机会的话在去文化店拍照回来分享给大家噜 !!

以上です。