[天母]万恶宵夜红油抄手
今天要来介绍的是~~位于天母德行东路上的秘密美食
位于德行东路上的红油抄手~~是我目前吃过的红油抄手中数一数二的强大阿~~~每次要去吃我一定会先打电话预定时间~~~因为每次就算预定时间~~都只是先预定~~到了现场~~~没等个三十分钟打个手游看个大陆剧是不行的~~
今天在车上等的比较久~~完全没有位子~~所以前二十分钟等待的是位子~~而后四十分钟等待的是我所预定的餐点
上一桌客人留下的残骸~~~有看到嘛人客们~~干干净净阿~~看这空碗就知道他有多厉害了~~但在此提醒各位~~我平常吃的都是三滴辣~~老板戏称3D立体~~真的千万别小看他们家的辣~~不然相信你喝两瓶宝特瓶的饮料还不够~~
老板的帅气身影被我偷拍了~~在坐下等待的过程中~~老板大概赶走了三组客人了吧~~千万别怀疑~~这就是等待的乐趣~~这家的抄手通常都是现点现包现煮~~所以时间上才会等待~~所以千万别忘记打电话就冲了过来~~否则你可能只会成为旁边吃饭的人的闲话家常~~
终于上菜啦~~这碗是酸辣干面~~一样~~是三滴辣喔~~他们家面条偏厚~~所以属于是比较有嚼劲的那种~~加上是酸辣~~真的是非常开胃~~看到上面的青菜满满也是蛮海派的~~
汤品上菜~~鱼片汤~~汤品的部分就没有加辣啦~~放心~~这里面的鱼片多到可能喝个鱼片汤就会饱的那种~~还有他会加一颗蛋~~建议是两个人喝一碗比较刚好~~一个人可能会吃完可能会马上跑厕所~~汤的部分属于比较清淡的口味~~但是鱼片非常鲜~~
主菜终于出现啦 ~~ 特制红油抄手 ~~ 有看到满满满的豆芽菜嘛~~这真的是他们的招牌~~ 到底为何红油抄手要加这么多的豆芽菜我也不明白~
但说真的~~超好吃~~非常非常对我的胃口~~跟酸辣干面一样的感受~~但是抄手的口感又更棒~~他是属于皮薄但大颗的那种~~不是外面小颗小颗的完全不一样 ~~