新年走春

一行7人老弱婦孺皆有，最後決定先帶小人去動物園放風，

晚餐定位璧璧姐推薦的貝佛特餐坊，帶大人嚐鮮

阿嗎非海岸沙拉 / 香煎北海道干貝 / 義式烤麵包(燻鮭魚)

上菜很快，調味很足，很怕沙拉吃到生菜味，今天完全沒問題

佛羅倫薩(白醬披薩) / 牧羊人披薩餃

披薩皮薄會Q，是我愛的餅皮，烤工也好

薄皮披薩有的餅皮脆脆像餅乾，但我不愛，年輕時在國外吃過一次薄Q餅皮，驚為天人，但當時台灣流行厚皮披薩，久了也忘了，透過味蕾撿回當時的記憶，有種時空交錯的錯覺哩

順時鐘：燉牛膝佐番紅花燉飯 / 波隆那肉醬千層麵 / 番紅花海鮮燉飯 / 義式香腸義大利寬板麵

燉飯的米心粒粒分明，千層麵也不軟爛，南部難得吃到有米心的燉飯呢

藍紋起司玉棋

也有人說”義大利麵疙瘩”，馬鈴薯泥加麵粉做成，口感QQ，有點像湯圓

精選和牛紐約客牛排佐薯條+羅勒美乃滋

外出用餐時，有排餐公公都會點來試試

牛排的外皮焦焦脆脆，看得出廚師掌控火侯的功力

 

食物就是要人多才好吃

眼比胃大的當下，點了滿滿一長桌的食物，還有飯有麵有披薩，

打定主意吃不完打包就是(再說一次，我們7人可是老、弱、婦、孺的組合體喔~)

結果呢，最後只拎了2小片披薩回家，嘿嘿

只是當霖霖姐提議來個甜點時，大家全都搖頭搖手投降啦^^

 

《Joey亂亂講》

貝佛特餐坊的餐點確實好吃，火侯控制得好，單用餐點的話口味偏鹹，若搭配飲料(啤酒、調酒、紅白酒….)應該會更適口。

西方人用餐都有搭配酒類的習慣，西餐裡也把佐餐酒當成餐點的一部分，只是大部分台灣人點飲料並非為了幫餐點加分，更多是為了轉換口味，或….愛喝^^。

所以我想，吃西餐的時候，無論是家常餐點或3道式、5道式的正式餐點，配上一杯合適的飲料，也許能享受到更豐富的美味。

試想，去海產攤怎能不來2瓶台啤呢~~

 

【Belfort Bistro 貝佛街餐坊】

電話：07 281 9876

營業時間：11:59-14:00, 18:00-21:00

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