事情是這樣的。

之前在上海執行完了一個項目,團隊leader組織大家一起吃個飯,聚個餐。

最後選了上海新天地周邊的一個西餐廳,我們幾個先去的,後來leader跟她一起來了。

點餐基本完畢,之前跟她吃過幾次團隊聚餐,只管點不管吃的那種,特別是第二輪點餐,根本不考慮大家能不能吃的了,基本都是浪費一大堆,完了還說我給你們點的啊,你們不吃啊,我x。

後來大家點喝點什麼呢,我不喝酒看了半天最後要了一杯茶,其他同事要了混合飲料、mojito,輪到她上來就問餐廳服務員,你們有沒有紅酒?what?這是西餐廳,你問人家有沒有紅酒?瞬間覺得太丟人了。又跟人糾纏半天是要一瓶還是要一杯,其他人不喝酒,就她一個人喝,要了一杯,這還不算什麼。

紅酒來了,裝模作樣的醒酒,食指和中指夾著紅酒杯下方,手掌向下,來回打圈輕微搖晃,我滴媽呀,那個裝的勁兒真的太low了,想把自己顯得很專業、經常喝,但這樣的醒酒動作真是暴露了自己就是個low逼。

偶爾一抬頭,看到她端起了酒杯,拿酒杯的手法忘記了,只看她紅酒杯對著嘴唇,這個時候發現她的嘴在一直不斷的動,嚼東西在嘴裡,這是要拿紅酒把嘴裡的東西往下沖么?


哈哈~單純從這個行為來看真的沒有任何問題,至於人怎麼樣就不清楚了。

首先葡萄酒在西方特別是歐洲是很正常的佐餐酒款,就像中國人喜歡拿黃酒、白酒佐餐一樣。而且那邊的文化就是這樣,也不是說他們那邊的人喝的多麼好或者喝多麼貴的酒,西餐廳點酒是常規操作。而且本來就有「當地酒陪當地美食」的說法,餐酒一起搭配能提高用餐的愉悅程度。

再來說說她的動作,單從動作上來說的話,握杯動作是要拿住下面那根杯柱的,不能觸杯體,這樣可以避免手的溫度影響酒,至於到底啥手勢沒看到也不能評價;來回打圈,也是為了快速醒酒,讓酒液與氧氣更多接觸激發更多的香氣分子;而在品酒時確實也是要「嚼」,是為了讓酒液充分接觸味蕾的各個區域,並且也是一個與空氣快速接觸從而進行醒酒的過程,從中感受酒的單寧、酸度、甜度等等各種風味層次。

編輯於 2020-07-08繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續霜天曉月霜天曉月這個人很懶,什麼都沒留下……

呃,西餐廳不喝紅酒喝什麼?

喝老白乾嗎?

紅酒在國外(尤其是歐美)是非常常見的佐餐酒。甚至有的餐廳只提供紅酒和白葡萄酒。

白蘭地,威士忌這種烈酒倒是一般只有在酒吧才喝得到。


呃,西餐廳不喝紅酒喝什麼?

喝老白乾嗎?

紅酒在國外(尤其是歐美)是非常常見的佐餐酒。甚至有的餐廳只提供紅酒和白葡萄酒。

白蘭地,威士忌這種烈酒倒是一般只有在酒吧才喝得到。


1.紅酒杯怎麼拿?只要手掌不接觸杯子,怎麼拿都是對的。唯獨用手掌托住或者包裹杯子的拿法是錯誤的。根據你的描述,掌心向下,夾住杯腿,完全沒毛病。

2.餐廳紅酒怎麼賣?正規西餐廳的紅酒分杯賣和瓶賣。紅酒酒精度低,開瓶之後無法長時間保存。浪費在哪個國家都不被提倡。

3.什麼是醒酒?少部分高品質紅酒,因為單寧厚重,香氣和風味被封閉在單寧結構內,所以需要通過醒酒使單寧氧化,打開結構,釋放香氣風味。如果不用醒酒器,可以直接放在瓶子里醒,也可以放在杯子里醒。如果想要加速醒酒速度(有些酒需要醒很久,比如雄獅庄官方推薦2010年的醒4小時以上)就只能靠搖晃。

綜上,題主可能不太懂紅酒,且被老式電視劇誤導得很慘。


首先在職場上公司team building 是不是浪費你可以有個人意見,點餐忌口什麼的也都可以提出來。但是每個人自己怎麼點、是不是超預算這是leader考慮的問題,員工只需要開心就好,我想只要不是太奇葩的領導在預算內都是這麼想的。

再來說說喝紅酒的問題吧,用餐點酒一個是個人喜好一個是用餐環境,在西餐廳點牛欄山不合適的點在於一般西餐廳不會備這種酒,服務生為難你尷尬。。。紅酒是一種很保險的選擇也很合適。

職場上很多事情要公私分明的去看


題主以反裝逼方式裝逼,卻慘遭眾答主無情反反裝逼。。。。。。


你同事的做法沒有任何槽點。。。

首先西餐廳喝紅酒非常常見,大部分正規的西餐廳都應該有酒單,或者配酒。。。姑娘品酒的方式十分主流,不知道你覺得人家low在哪裡。。。


要不問有沒有二鍋頭?


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