白酒漲價這麼厲害,怎麼才能買平價酒?
白酒價格大體可以分為零售價、電商價、渠道價、漏價。
零售價和電商價屬於隨便買的範疇,價格很透明。
渠道價,要有熟識的經銷商渠道,價格通常低於出廠價。
漏價,可遇不不可求,價格低於經銷商最低成本。
1、零售價
零售價,指的是酒廠指導價。
有意思的是,消費者都不接受廠家指導。
零售價最大的意義,就是沒什麼意義。
經常買酒的酒友,把「零售價」稱為「殺豬價」,只有肥的流油的消費者才會滿不在乎。
原本這條規則適用於所有白酒,但這幾年茅台早已掙脫零售價的束縛,開始自由自在的飛翔。
茅台之外的其它酒廠零售價,就是個幌子,沒有實際意義,是一種象徵,是酒廠自嗨的癔想。
它們有的打八折,有的五折,有的兩折,還有的打骨折(天朝上品)。
所謂零售價,能騙一個是一個。
2、電商價
電商價,指的是網路電商零售價。
前些年,電商野蠻生長的時候,價格五花八門,都在相互殺價搶市場,極具誘惑力,好價不斷。
那會兒網購佔比很小,對線下影響不大,酒廠懶得管,線下經銷商小日子很滋潤,大家相安無事。
隨著網購的飛速發展,再加上這次疫情的催化,線下經銷商對電商越來越不滿。
為平衡線上和線下關係,酒廠把價格管控延伸到了線上。
於是乎,電商價格優勢蕩然無存。
經常買酒的酒友,把平日的電商價稱為「大頭價」,意思是只有冤大頭才會買。
如今的電商價和以前的零售價,沒什麼區別,它早已變了味兒。
為平息線下經銷商的怨言,酒廠紛紛推出電商專供產品。
這些產品不是高於500ML,就是低於500ml,反正都是不正經的容量。
像375ml的劍南春,600ml的捨得禮盒,1000ml的海、天、夢,以及特別個性的579ml和719ml的習酒,558ml的郎酒。
這麼一堆畸形兒,擺在一起很壯觀。
酒廠靠這些非標貨,愣是把越來越透明的酒價,再次攪渾。
每次電商下單,不僅要算價格,還得算容量。
對於酒廠這個騷操作,真是令人心服、口服、外加佩服,佩服的五體投地。
3、渠道價
渠道價,指的是經銷商出貨的價格。
渠道價有3種:團購價、出廠價、成本價。
團購價,酒廠允許經銷商做團購的價格,通常也很虛。
出廠價,酒廠統一規定的出廠價格,它就是一塊遮羞布,經常被經銷商扯掉,踩在地上碾著玩兒。
成本價,經銷商實際拿貨價,酒廠通常會有返點、搭贈政策,不同實力經銷商的最終成本價,是不一樣的。
總的來說,團購價&>出廠價&>成本價。
這幾年,酒廠越來越強勢,經銷商被調教的服服帖帖。
但面對越來越重的任務,越來越不靠譜的最低限價,庫存周轉越來越慢。
為加快資金周轉,經銷商都會組建不透明的銷售渠道,比如QQ群、微信群,只做酒友和熟客。
這些渠道的售價通常都會低於出廠價,資金吃緊時還會以成本價出售。
4、漏價
漏價,指的是低於大多數經銷商成本的價格。
低於成本,意味著虧損,沒人願意做。
漏價,通常有4種情況:標錯價、經銷商清倉、電商引流、大促優惠疊加
標錯價,把箱價錯標成單瓶或雙瓶價,手抖少打一位數,或標錯小數點。
前幾天,京東王茅自營旗艦店就是這種情況,直接被擼閉店。
這幾年,隨著電商從業人員的成熟和大平台的數據異常監控,這種漏洞越來越少。
原來標錯價也能正常發貨,電商還是講誠信的,平台還是要臉的。
現在就別想了,大不了關店,換個名字重來過,最多象徵性的賠償三五十塊錢。
經銷商清倉,經銷商清倉通常是兩種情況,一個是倒閉破產,揮淚大甩賣。
另一種情況是和廠家談崩或換品牌經營,原有產品清庫存。
這兩年酒廠順風順水,經銷商還能跟上步伐。
萬一哪天風向突變,某些加槓桿的經銷商還得吐一次血。
電商引流,原來電商為吸引流量,經常會搞些賠本賺吆喝的秒殺活動。
這幾年,酒廠控價越來越嚴,電商運營成本也越來越高。
虧本搞活動,即勞心費神又得罪廠家,就為引個流量,得不償失。
再說,前幾年引流,還能帶動其它產品銷售,現在帶動作用越來越小。
大促優惠疊加,如今,想要擼到漏價很難。
首先,要充值,成為京東、蘇寧、天貓的超級會員。
其次,要在網路購物節來臨之前,領到足夠多的優惠券。
最後,要眼疾手快,各種返利、紅包用到位。
寫到這兒,突然想起小時候看的一個電視劇,名字叫《日月神劍》。
主角是兄弟二人,老大一把日劍,老二一把月劍,只有傍晚日月相交時分,才能發揮出最大威力。
現在單純靠電商,沒有好價;單純靠平台,也沒有好價。
只有在各大網路購物節的高光時刻,在酒廠網開一面的時候,拿到平台給的那點補貼,再像勤勞的小蜜蜂,把各種優惠券都給集齊,用好返利軟體和紅包,才有可能拿到一個半好不壞的價。
5、結束語
每個人的消費渠道不同,最終的成交價就會千差萬別。
今年,酒廠在資本加持下,開啟了大躍進式的提價潮。
從年初的星星點點,到如今的全面爆發,各大品牌像打了雞血,亢奮不已。
它們拿著「提價」的幌子當鐮刀,妄圖在資本市場和消費市場,同時割韭菜。
資本是把雙刃劍,它能把酒價推到山巔,也會殺雞取卵、不顧一切的透支行業未來。
繼續這麼玩下去,早晚一地雞毛。
對於白酒愛好者來說,很多白酒的性價比已蕩然無存,酒價寒冬已至。
建議找幾個熟悉的渠道以備不時之需,平時電商價格也很虛,一定要在購物節提前把酒預備足,線下基本沒好價。
我是輝月,一個深度白酒愛好者。
公眾號:輝月有話說 歡迎關注!
想買到平價酒的話,這個可以趁著促銷來,別管是電商還是實體,都有促銷季。但是不好把握,需要自己多關注。
但是,做為平價的口糧酒的話,推薦固態法釀造的純糧食酒。而找這類的酒,建議看看大廠嫡系酒。大廠嫡系,就是這個品牌,真是太重要了,最起碼質量有保證,而且平價的白酒也差不到哪裡去。
廣告說的比唱的好聽的的小酒廠酒、或者作坊自己釀的散酒,盡量少碰吧。不是說這類酒不好喝,好不好喝全靠碰,而且添加的什麼誰也不知道,健康才最重要吧。
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