純糧散裝酒還有多少人接受？

這裡所說的肯定是固態發酵技術，按正規標準去生產窖藏，純糧釀造無勾兌，好入口，綿柔回甘，沒有添加劑且絕不上頭頭痛口乾。
但，這樣的酒沒包裝沒名氣，價格一般幾十元一斤，不知道還有多少人能接受？

這個問題從理性來分析，能夠接受的人可能不多，不是不能接受沒有包裝，主要是大多數人都鑒別不了真假，因為鑒別白酒真假是一門比較複雜的學問，但是可以看我的文章，可以窺探一二，

文章里詳細介紹了以下內容：

一哥說酒：2020白酒推薦指南，口糧酒推薦、白酒送禮推薦、白酒收藏，看這篇就夠了?

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一、如何選擇適合自己的白酒？
二、哪些白酒好喝？純糧食酒有哪些？
三、白酒應該怎麼喝？（白酒的品評）
四、各種白酒推薦

但是，從我個人的角度來說，我還是能接受的，而且我也經常購買散裝酒，因為省去了包裝，宣傳、廣告等費用，性價比相對高，但是，提醒各位酒友，如果不會識別，一定要慎重

謝沒邀，人在茅台，剛剛下班。

很多人都說買酒要大廠嫡系，渠道為王。這句話本身並沒有錯，但是要論性價比，有很多散裝酒完爆大廠嫡系。

什麼叫做性價比？就是說酒價格越接近酒本身的質量，什麼樣的酒就是什麼樣的價格。然而你看某些酒呢，價格很大程度上是受品牌效應的渲染，對於普通老百姓來說，一般是喝不起或者很難經常喝這樣的酒的。對於這樣的酒，其中有很多的錢是花費在了其品牌上，但是老百姓要喝的只不過就是好喝的酒而已，如果選用這樣的品牌酒作為口糧酒，長期下來是很難有消費能力的。

那麼，如何選擇呢？

其實在茅台鎮除了有一些大廠之外，還有很多小廠，因為很難做品牌，所以只能壓低價格，提升酒質，獲得生存的空間。

因此，即使說這樣的酒廠生產出來的酒的性價比不是最高的，那也是非常優秀的，對於每一個客戶都要把握住，如果通過只做一次生意的方式，小酒廠和小企業是很難生存的。所以，可別看是光瓶酒，樸素無華。可是你喝一瓶茅台的錢，可以喝這樣的酒至少10瓶了。一般老百姓誰能夠天天喝茅台呢？

所以說，做老百姓真正喝得起的酒，才是好酒。好酒是用來喝的，不是用來炒的。純糧散裝酒永遠不會過時，就算是我們當地的老百姓，都非常喜歡純糧散裝酒，因為大家都比較懂，所以不會把錢花在白酒的包裝和品牌上，能夠多喝一口賺一口。

這就是老百姓的所追求的，也是我們酒廠所追求的！

我覺得越是懂酒的人，越會容易接受純糧散裝酒的，當然了越是酒質越高，受眾肯定會越來越少，畢竟酒質越高價格越貴，但是相對來說增值潛力更大，當然識貨的人肯定也是越來越少的，畢竟真正懂酒的人肯定是不會去看散裝包裝的。

純糧散裝酒還是有自己的市場，當然了一般來說也是再低端酒居多，想玩高端是有難度的，只不過題主說的比較含糊不清，因為一直都在茅台鎮，所以我理解的散裝純糧釀造的酒，可能和你說的不同，比如這個五輪次的基酒只是烤出來了，放進酒罈酒罐里儲存著，有人來了或者自己打兩瓶來喝，沒有什麼包裝，這也算是純糧散裝酒，茅台鎮上基本上懂酒的人都是拿個白瓷瓶，或者就是礦泉水瓶就裝了出來大家喝，你不要小看了這樣一瓶酒，只要是自己喝基本上都是打的五年以上的老酒出來喝，這樣一瓶酒隨便賣一兩百，只不過沒有包裝外觀簡陋，不懂的人覺得這種三無產品喝了肯定不好，懂的人只會會心一笑，這就是純糧散裝酒哈哈！

現在的一些頗具名氣的酒，品牌是已經立在那了，但了解酒行業的都知道，貼牌、代工等現象再尋常不過。

雖說題主設定的是好的純糧散裝酒，但關鍵是大部分買酒的人並不知道啊。人們買酒最關注的是什麼？是酒的真假！

而現實就是，即使品牌酒與散裝酒的酒體品質相等，在沒有品嘗過二者的情況下，相比起沒有口碑的散裝酒，大部分人可能更願意相信已經有一定名聲的品牌酒，知名度是絕對拋不開的。

願意去嘗試散裝酒的，要不是真的懂酒，要不就是散裝酒的價格便宜。

還是有不少的。我在重慶時，離住所不遠的超市就有賣散酒的，路邊也見過不少散酒店，生意看上去還都不錯。對於我來說，最初還是有些抵觸的，因為無法確定酒的來源，而且之前喝散酒喝吐過。

我喜歡泡一些人蔘、枸杞、楊梅等，朋友推薦了本地一家酒廠，在鄉下，很小眾但有百年歷史，絕對純糧釀造，酒廠邊就是經銷部，時常有人驅車前來買酒。散酒一般50到65度都有，價格從二十到上百元不等，我上次去買了一斤55度的酒，三十多塊，味道很好，酒後也不頭疼。所以我認為，散酒還是能被多數人接受的，但前提是，絕對得是純糧的。