大家都是怎麼入葡萄酒坑的？
因為家裡是做這個。
看著大家發的消息，各式各樣的奇奇怪怪的酒杯，曬自己精挑細選的VCE和LAFEI RESORT，我覺得真好，起碼大家有興趣，過了10年8年之後，這些都是自己成長的路程，會掩面而笑，會撫摸著當年的自己的頭，說，小夥子，你以後會了不得。
明道
受父親的影響，當時是2010年，父親說國內葡萄酒已經開始盛行，讓我試試，報了法國的CAFA學院，從此一入酒圈深似海。
發佈於 2020-12-27繼續瀏覽內容
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老貓80後，喝酒，吃肉。我是剛成年就在家裡跟著長輩喝白酒啤酒，家裡長輩都愛喝酒，真的就是無酒不成席。平時長輩晚餐喝白酒，每天都來一小杯，大約2兩，沒有酒就好像少點什麼。
在這種環境下長大，我也就覺得酒是個餐桌必備品，雖然它只是個點綴，但是一定要有。
我一開始喝得都是白酒或啤酒，入坑紅酒，是從事「進口葡萄酒」這行以後，當時第一次喝到不難喝的紅酒（早期我喝的紅酒都很難喝，那時候也不懂，導致我提起紅酒就有偏見），接下來陸續嘗試了很多不同產地、不同品種和不同類型的葡萄酒，覺得香氣層次很豐富，很有意思，而且度數低，比白酒好入口，比啤酒香氣好，就很快用紅酒代替了白酒啤酒，紅酒成了我的日常酒，尤其是干紅，不甜，配鹹味的中餐很合適，越來越喜歡這味道了。
還有一點就是，白酒沒法干喝，度數太高，得有下酒菜才行，紅酒完全可以啥都不配，就倒上一杯乾喝，喜歡配點吃的就配點（堅果、咸餅乾等等都行），不喜歡配吃的，就干喝看劇，蠻好。
現在我是吃什麼都配紅酒了，各種中餐，也很習慣和喜歡這個感覺，吃餃子配紅酒，吃醬肘子也配紅酒，包括萬能下酒菜花生米，也是配紅酒，干喝的時候也比較多（太晚了有時候不想吃東西，只想喝杯酒）。到現在自己也從事進口紅酒這一行有十來年了，平時除了自己喝，去聚會也帶紅酒，去親朋好友家帶的隨手禮也是紅酒，還有幾個朋友以前不怎麼喝紅酒的，被我帶的也入坑了。。
我是剛成年就在家裡跟著長輩喝白酒啤酒，家裡長輩都愛喝酒，真的就是無酒不成席。平時長輩晚餐喝白酒，每天都來一小杯，大約2兩，沒有酒就好像少點什麼。
在這種環境下長大，我也就覺得酒是個餐桌必備品，雖然它只是個點綴，但是一定要有。
我一開始喝得都是白酒或啤酒，入坑紅酒，是從事「進口葡萄酒」這行以後，當時第一次喝到不難喝的紅酒（早期我喝的紅酒都很難喝，那時候也不懂，導致我提起紅酒就有偏見），接下來陸續嘗試了很多不同產地、不同品種和不同類型的葡萄酒，覺得香氣層次很豐富，很有意思，而且度數低，比白酒好入口，比啤酒香氣好，就很快用紅酒代替了白酒啤酒，紅酒成了我的日常酒，尤其是干紅，不甜，配鹹味的中餐很合適，越來越喜歡這味道了。
還有一點就是，白酒沒法干喝，度數太高，得有下酒菜才行，紅酒完全可以啥都不配，就倒上一杯乾喝，喜歡配點吃的就配點（堅果、咸餅乾等等都行），不喜歡配吃的，就干喝看劇，蠻好。
現在我是吃什麼都配紅酒了，各種中餐，也很習慣和喜歡這個感覺，吃餃子配紅酒，吃醬肘子也配紅酒，包括萬能下酒菜花生米，也是配紅酒，干喝的時候也比較多（太晚了有時候不想吃東西，只想喝杯酒）。到現在自己也從事進口紅酒這一行有十來年了，平時除了自己喝，去聚會也帶紅酒，去親朋好友家帶的隨手禮也是紅酒，還有幾個朋友以前不怎麼喝紅酒的，被我帶的也入坑了。。
不知者無畏，入坑之後猶如豪門深似海。。。。。真的是無知者不知道天花板在哪裡。。。。
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