高錳酸鉀錳是正7價，易得到一個電子，所以有氧化性，但是鉀是正一價，很容易失去電子，為什麼沒有還原性？
謝邀。
「鉀是正一價」意味著鉀已經失去了一個電子，因此沒有還原性（不容易再失去第二個電子）。
「很容易失去電子」的鉀是鉀原子（0價的鉀），也確實表現出了強還原性。
題主可能是對於正價負價的概念有一點混淆。這裡不會十分繁瑣地介紹一通氧化數最規範的定義，因為氧化數這個概念本身就不是很上得廳堂。那就講一些高中就足以理解的邏輯吧。
備註：本文僅適用於高中的知識體系，本人清楚文中部分用語使用不夠準確和恰當，僅為了便於理解。如有疑問和謬誤，歡迎評論區提出與指出。
正價為失電子，負價為得電子。
既然題主提到高錳酸鉀，我們就拿高錳酸鉀舉例。
高錳酸鉀里的高錳酸根MnO4-，我們標註的是Mn+7，O－2，是由於O的非金屬性或者說是電負性強於Mn，當Mn和O組成MnO4-的時候，每個O便會從Mn身邊搶來兩個電子，滿足自己最外層電子數為8的穩定結構，而Mn外層電子排布是3d5，4s2，因此Mn失去7電子後亦可達穩定結構。但是4個O一共想搶8個電子，但Mn只想給7個，咋辦呢？就他們5個人一起從別人那裡再搶一個電子，因此MnO4-的原子團，呈－1價。
那我們再來看K+。
先給結論：K+氧化性不強，K具有強還原性。
K作為鹼金屬，高中我們講到鹼金屬最高價為+1，也就是說K+無法再失電子，所以題主說的K+「易失電子」是錯誤的，因此K+不具備還原性。而K+氧化性也不強，可以理解為是因為K的還原性太強，例如：
2K+2H2O==2KOH+H2↑（反應劇烈）
K+O2（足量）=△=KO2（該反應有三個方程式，為了凸顯K的還原性，僅寫出最初反應物和最終生成物）
差不多這樣，題主可以按照氧化還原反應的解釋，把「氧化」「還原」等幾個概念複習一下。
以上
學疏才淺，疏漏百出。如有謬誤，萬望指出。
鉀是正一價的時候，不能再輕易失去電子了。如果失去電子，就變成+2價，原子最外層就7個電子了，破壞了原來+1價時的8個電子的穩定態。所以可以說正一價的鉀沒有還原性。
有還原性的，容易失去電子的是0價的鉀。
正一價的鉀最外層的電子已經全部失去，穩定的次外層成為了鉀離子的最外層，所以不在具有失電子能力，因此沒有還原性
正一價的鉀穩定，當然沒有還原性
你想問的是單質鉀吧？可是，單質鉀還原性不錯啊！你想想鉀溶於水什麼現象，這就體現了其極強還原性了
正一價鉀離子還失啥電子
有還原性的是單質鉀
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