超級波爾多比大區級波爾多好一些，AOC是波爾多法定產區，你可以理解為一個人，AOC是大學學歷，超級波爾多是本科學歷。

避光低溫保存，喝前醒30分鐘，配大肉，不要配甜點，海鮮

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喝酒要講究儀式感，分五步

第一步：拿出起瓶器，應該不是海馬刀！

用三刀法把鋁蓋取下來，用螺旋旋轉入橡木塞，將橡木塞取出，聞下是否有霉味。

第二步：確認是好酒，拿起瓶子將酒液

導入提前準備好的葡萄酒紅酒杯中。

第三步：儀式感來了，

先靜止看酒色，第一次聞香，判定屬於哪種香氣類型；

然後搖動酒液，看酒淚。通過流速大致可判定酒精度。接下來再次聞香，辨別具體香氣。

接下來，來喝啦！慢點先，酒液要浸滿口腔哦，這樣才能更好的讓酒與舌部完美接觸，帶來的感覺也是充分，飽滿的！

第四步：酒液在口腔里，啜吸空氣，以便更好的釋放與空氣接觸後的酒香。

好啦！可以繼續下沉，進入口腔啦！Perfect

你學到了嗎？

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