蟹之家卖的是真的阳澄湖大闸蟹吗？
最近看到很多这个广告，也不知道卖的是不是真的，毕竟现在假的太多了……
https://www.zhihu.com/question/36912434/answer/770030147?hb_wx_block=0
是这样的，他卖的真不真的我不知道，但是阳澄湖从地域上分东湖，中湖，西湖，东湖和中湖都是散养的也就是每个养殖户10亩20亩这样，但整个西湖都是张德宏承包养殖的，质量上来说，东湖（莲花岛区域和巴城区域）相对最好，中湖次之，西湖再次。
其他答案中有一些人云亦云的猜测，比如放阳澄湖养几天，如果动点乃子想想的话就知道是无稽之谈了，阳澄湖水不是神仙水几天时间改变不了大闸蟹的味道，如果是电商售出，我直接发货出去就行了啊，我有毛病吗放阳澄湖里养几天，外面运进来都是冰鲜的回湖养死了算你的吗？如果是农家乐，我只要保证当你的面从湖里捞出来的就行，每天早上扔进去就行了，还是那句话，经过运输的蟹养死了算谁的？
不要纠结阳澄湖蟹了，首先你也吃不出来，其次任何渠道你也不能确定是真的，只要质量好就行啦。
加更一点：所谓的洗澡蟹由来，阳澄湖蟹四大特征之一：白肚，是因为在7,80年代大集体时期，有一项工作叫「捻泥」是把阳澄湖底的淤泥弄上来翻恳土地，这样土地就会比较肥更容易种好农作物。清淤之后的阳澄湖底是硬地，大闸蟹在硬地生长不容易沾染泥垢，所以是白肚。现在呢几乎不复存在了，再加上外地「进」过来冒充阳澄湖蟹的养殖环境堪忧的蟹，用化学物品比如（草酸）洗蟹，巴城那边呢通常把洗澡称为「汰浴」，这个蟹呢就叫「汰浴蟹」也就是洗澡蟹，经过以讹传讹洗澡蟹就变成了来阳澄湖泡几天，其实呢，蟹贩子是懒得泡几天的，拉过来就直接发走了。很难去辩别，真正意义上的阳澄湖大闸蟹品质不差，当然名气大了，价格也高！送人还是挺有面子的！毕竟是它的稀缺性！自己吃 人感觉无所谓，周边的湖及其它产区都有好货！从口感上很难去评价哪个好哪个差，要不然这些年不会冒出这么多假的，以及洗澡蟹的出现！你如果买了就不要纠结了，阳澄湖今年9.20开捕！如果钟情于阳澄湖的话多做点功课，摸索一下渠道，就会大摡率的买到真的了……
你可以把他卖的量，和阳澄湖产量对比下，就知道了，也许真假混著卖，也许直接就是从兴化南京太湖拉的蟹发出去的，不要说消费者能不能鉴别，就是养蟹的也没几个能鉴别出来
不好说吧，不过阳澄湖和周边地方的蟹吃不出太大的差别，我也是做大闸蟹的，如果不仔细品尝，不能说没有区别，不过不仔细尝，吃不太出来，只不过如果用阳澄湖的名号能把价格做高一点儿。
产量就在那里，哪有那么多。。。
可以尝试下我们家的兴化红膏大闸蟹，自家养殖，品质不错的。
谢谢邀请
码字有点累，点赞过10我就来答
去苏州市政府部门官方网站查询
如果都是真的，阳澄湖得多大，阳澄湖大闸蟹才够中国人吃。
不管真假，既然你这么问了，你肯定吃不出来，你又何必拘泥于什么大闸蟹呢，要是害怕买到假的不舒服，就不要买阳澄湖的，因为买到真正从阳澄湖里出来的概率很低，买其他湖的蟹肯定是真的，味道真是一样的。。。。。
没买过
不是的哦～～阳澄湖大闸蟹今年的蟹扣是方形防伪的，除了扫码外在阳澄湖官网上还能反验证，蟹之家的没有蟹扣
你能网上买到特供吗？别做梦了
不知道为什么螃蟹突然火了，淡水蟹真没什么吃的，吃起来麻烦的很，
我觉得你不用太关注「阳澄湖」这三个字，好不好要吃过、试过才知道。卖阳澄湖大闸蟹的太多了，只因为大家只认「阳澄湖」那三个字，为了好卖。所以叫阳澄湖大闸蟹的，十有八九是假的。但是，只要品质好，无所谓是否阳澄湖。要论真假的话，反而是那些不叫阳澄湖的大闸蟹，真实度更高
唉，都是洗澡蟹，外面拉来的蟹子放阳澄湖养几天就算阳澄湖大闸蟹了。。。苏州当地人都不吃阳澄湖大闸蟹的，都吃太湖蟹。
广告太多，误导太重。
我不是专业养殖人，也不是生物学家，就拿自己2014年去阳澄湖的亲身经历分享一下，大家见仁见智。
当时在南京一家报社，本来是要考虑找一家阳澄湖大闸蟹的商家合作做活动的，后来就找到了一个常住苏州，在阳澄湖有承包池塘的某兄弟。
后来受邀，凑个周末去阳澄湖试吃。
所以，也从心理上默认该螃蟹的真实度相对可靠（是的，你到了阳澄湖也未必吃到真正的阳澄湖大闸蟹）。
我们电视上看，你可以坐船到阳澄湖去抓螃蟹，但是螃蟹一般都在网笼子里而不是散养的，所以，你懂的，提前放好，到时候去拿，你也没办法判断。
中午吃螃蟹的时候，老板直接从厨房的中间（厨房地板有个洞，直通湖水）笼子里拿出几只螃蟹。蒸好了给我们吃，确实感觉跟早先吃过的螃蟹不太一样，就是所谓的口感偏甜，黄多膏多，整体干净，其余的也看不出什么。
吃完，问老板，这螃蟹怎么没有所谓的正品防伪脚环呢？
老板笑笑，从房间拿出一堆干干净净的脚环，说，你们等下不是买螃蟹么，我给你们点脚环就好啦，送人好看。
所以，大家应该可以明白了。
脚环是有，没错，也是限量。
但是一旦这玩意成为某种品牌和资质的承载物，他就天生有了商品的属性。
真正的阳澄湖螃蟹自然不怕别人来说是假的，自己的螃蟹照样卖。然后呢，这些牌子还可以卖，最后就形成了卖螃蟹，卖牌子两份生意。
你说，哪些螃蟹是真的呢？
蟹妖。
先说结论吧，大概率不是。
在大闸蟹这个行业从父辈开始算起也要接近三十年了，我所接触到的所有公司及个人并没有只卖阳澄湖大闸蟹的，有的公司或个人确实在阳澄湖拥有一定面积的水面养殖基地，但其产量根本不足以支撑一个蟹季的销量，所以目前市面上所有销售阳澄湖大闸蟹的机构贩卖的有一定比例是真的阳澄湖大闸蟹，具体能不能买到要看概率，以目前市场热度来说概率是极小的。
多说两句，自上世纪90年代，杨维龙先生带队北上，在北京第一次召开阳澄湖大闸蟹发布会到2002年苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的成立，再到2010年以后阳澄湖围网历经几次拆迁，从最开始的14万亩到现在的1万6千亩。短短的三十年时间，阳澄湖几乎成了中国所有大闸蟹的代名词。湖里的渔民，湖边的村庄富了一个又一个，从摩托车到桑塔纳到奥迪A6到玛莎拉蒂，如果改革开放的春风吹遍了中国大地，那么大闸蟹的这一阵风至少吹过了阳澄湖畔。很多人都以为是阳澄湖成就了大闸蟹，但究其根本其实是湖里优质的大闸蟹成就了阳澄湖。所以对于我这一代新弄人，更愿意阳澄湖成为一种质量的保证，而非仅仅是一个地方特产品牌。毕竟大闸蟹最重要的其实是品质，是不是阳澄湖的也不是那么重要。
放两张自己的图看看
你就是亲自到阳澄湖去吃，也不一定是阳澄湖原产的。蟹身上的产地标记，是销售老板加上去的------就好像，你的身份证是你自己印的。既然你吃不出哪里产的，就挑价廉个大的买------多省事！
想吃纯正的还是建议去本地买吧
不知道没买过，但是听说水很深
不了解，赞同斜风细雨的回答。
曾经听说，有商家把其它地方的大闸蟹放到阳澄湖的湖水里泡一下，就算是了。不知道确实是否
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