當吃過檸檬的人再一次聽到這個水果名時，牙齦就會酸得不自覺地分泌唾液。而「檸檬精」這個2019年最受歡迎的網路流行語之一，藉助了檸檬的特點，來形容嫉妒他人時「心中酸溜溜」的感覺。最近它的貶義色彩也在不斷地淡化，當我們羨慕他人物質條件或情感生活時，也可以說成「我檸檬了。」

不過檸檬家族在不知不覺間出現了一位「間諜」，它就是四川省農科院園藝研究所培育出的新品——甜檸檬。甜檸檬的成功問世不歸功於轉基因或是嫁接，而是研究員劉建軍先生從義大利引進的野生品種。

無論是飽滿的外觀，還是切開後淺黃的果肉，甜檸檬在肉眼上得到的觀察都與普通檸檬無異。但在親口品嘗之後，你就會感嘆大自然的饋贈：淡甜爽口的味道、脆嫩多汁的果實、香氣濃郁的果皮......實屬檸檬品種中的優品。

不管是一開始對檸檬枝的審定、挑選，還是之後冗長的種植過程，整個進度從未使用除草劑，是符合國家安全標準的綠色食品。

甜檸檬農藥殘留量檢測單

更值得一提的是，甜檸檬所富含的營養元素如維c是普通檸檬的幾倍以上！

據專家介紹，每一百毫升的甜檸檬總糖含量為平均5.49g，相比之下優質臍橙的總糖含量在8g到10g之間，因此甜檸檬給人的感覺就是「不傷人、不膩人」。對於身患糖尿病或是「三高」的人群來說，不必擔心甜檸檬的含糖量過高，安心食用就可以了。不少「DIY果蔬面膜」的愛美人士，更是可以放心大膽地將甜檸檬片敷在臉上而不被檸檬酸所侵蝕。

木丫米生產基地實拍

聽了這麼多關於甜檸檬的信息，是不是又有不少吃貨朋友冒出來詢問：

因為目前甜檸檬還在試種階段，量比較小，消費者在市場上暫時還買不到甜檸檬。

木丫米作為一個新興的農產品公司，一直以來，將「開啟食客味生態之旅」作為宗旨，旗下開展並銷售了一系列原生態的健康產品，如來自世界高城理塘的野生松茸以及純正氂牛肉等。如今木丫米與四川省農科院甜檸檬基地取得了合作，成為優先售賣甜檸檬的公司之一，為不少對甜檸檬感興趣的朋友開通了便利的購買渠道。

相信甜檸檬的問世，會在食品、日化、美容等領域促成一些商業創新。如果以後再看見什麼令你酸的行為，

你也可以拿出木丫米公司的甜檸檬，對別人解釋道：「我再也不是檸檬精了！」不過由於未經化學藥物所浸漬，故甜檸檬雖然好，卻也有一定的保質期，所以大家購買時要適量哦。

沒有

有呀，剛剛吃完甜檸檬的我。

前段時間去超市，看見標籤上寫著 sweet lime，非常獵奇的買了幾個準備回家嘗嘗。

甜檸檬簡直打開新世界的大門，從此檸檬水不用加蜂蜜了！它的味道像好吃的橘子，不澀，不苦，而且竟然完全不酸。

下面貼一段來自wiki的解釋吧，我真的沒有胡說八道。

反正我喝了一兩年了，沒有碰到過甜的～覺得苦，就放點蜂蜜吧～

你問問在座檸檬精們

有，鮮力達買了3個，完全不酸，不過個人感覺還是橙子好吃一點，橙子果肉水份更多

橘子柚子柑橘橙子檸檬……這些都是可以互相雜交然後繁育的，生物學上他們都是一個品種

想吃甜的吃橘子不就好了？

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