為什麼黑刺榴槤的價格比貓山王貴出一倍多？
因為我從事馬來西亞榴槤生意、多年來眼看著貓山王一步步退下神壇、黑刺後來居上、遙遙領先、成為真正的榴槤之王、始終不明白、是因為黑刺產量少、還是口感的甜糯優異於貓山王的苦甘、很困惑
沒吃過，真不懂。唯一一次品嘗馬來西亞榴槤還是吃了一個「急凍」的失敗品。完了還不知道是什麼品種，核不是一般大。
沒有貴出一倍多，大概貴20-30%，產量是真的少，但是現在也有在檳城以外嫁接的，口感跟顏色都比檳城的差很多。
作為長居南洋隔三差五吃榴槤的吃貨，昨天在Johor Bahru 第一次吃過黑刺，居然迷之好吃：口感清爽不膩， 味甜且濃郁，有陳年老窖的感覺，有前所未有的獨特味道。所以難怪賣得更貴了。
回來發了朋友圈才被朋友們提醒，在《水果傳》第三集有介紹黑刺，生長地的確比較挑剔。昨天吃的貓山王價格是28馬幣一公斤，黑刺要35馬幣一公斤，但還是沒有網上說那麼誇張。剛剛吃完，買的時候沒看價格，一小個96新幣，兩人吃。吃的時候都不知道是黑金，就當普通榴槤很快就吃完了，吃完越想越不對，一查才知道是黑金。
衝動消費要不得……
不過好吃是真的
少、稀少、好吃也是真好吃、口感沒貓山王變化多、但是少啊、
謝邀。產量就那點，需求卻越來越多，然後再加上人為炒作包裝，怎麼不會貴呢？等到下任上來你就可以吃平民榴槤啦。
沒有吃過啊
貓山王退神壇才逐漸進入大眾視野。
感覺更像品種更替的炒作方式，來維持頂級榴槤的地域優勢。貓山王進入量產出下一個優質品種頂上過些年黑刺量產再出下一個神壇頂峰。
但是一直是大馬的有幸吃過當天採摘直發的黑刺，說實話貓山王真的無法與之匹敵，這種榴槤入口是甜的，回味是微味苦的，最特別的是獨特的汽水口感，一口下去就是三種層次，甜而不膩，吃完黑刺再吃貓山王感覺就是一個平平無奇的甜味水果，而且甜得發膩。
因為被人炒起來的，黑刺口感不如貓山王！
因為黑刺很名貴，第一名的榴槤就是黑刺，貓山王僅次於黑刺。當然會比貓山王貴。只吃過貓山王沒有吃過黑刺。
推薦閱讀：
