为什么越好吃的东西越不健康，这是否是人类进化的缺陷？
反之，越健康的东西越难吃。
开头点题，没有不健康的食物，一切抛开剂量谈毒性的行为都是耍流氓。
以高糖饮料距离，长期摄入会造成肥胖糖尿病的问题，明显为公认不健康的食物，但是以上包含的内容是长期，可能一天摄入1L跟一天只摄入300ml且正常运动完全没有可比性
再拿速食面举例，速食面的问题是高碳水，高钠，其他必须元素例如维生素一类相关含量较少长期食用容易营养不良。不过单纯拿出来面饼来看其实只是面粉而已
而因为不健康的饮食后产生的不健康的后果其实恰恰是身体在告诉你，你的饮食已经过量
「越好吃的东西越不健康」本身就是弥天大谎，所以没有答案。
以偏概全，很多真正有毒的东西可难吃了。。
什么东西让人觉得好吃？比如说一定程度降解了的蛋白质（臭豆腐和木薯粉腌制肉），比如说油脂。这些东西都是很重要的能源物质啊，只不过现在你不缺吃的了，甚至多了，就没那么健康。闹饥荒的时候你觉得是蔬菜对你更有用还是肥肉更有用？
实际上越好吃的东西是越有营养的，但是你所谓的不健康无非就是糖和脂肪过多而已。
因为人在进化的过程中基因赋予了我们，凡是甜的东西它含糖量就高，凡是含糖量高的东西，我们吃起来就甜。
那么凡是含蛋白质和氨基酸高的东西，我们吃起来就鲜美。
凡是含有无机盐的东西，我们吃起来就咸
凡是含有脂肪的东西，我们吃起来就香。
人类脱离饥饿也就短短几十年的事情，100年都不到，所以在这样子物质突然爆发的情况下，你会感觉它不健康，过度的糖和脂肪的摄入。
好吃的东西往往是对身体更好的。说它们不健康是因为吃得太多了。你这样和难吃的东西比是不公平的，难吃的东西吃多了照样不健康。
食物健康与否，取决于你摄入的量。
每天炸鸡牛肉快乐水，对于久坐办公室的人可能是肥胖源泉，但对于我这种天天高强度体力活动的人而言可能都不算什么。
相反，难吃的食物不健康的可能性更大一些。打个比方，苦味通常来自于生物碱，而生物碱需要由肝脏处理，量过大可能会对肝脏造成损害。纤维，没有味道，当做主食吃你只有等著饿死的份 。
与其面对高热量但好吃的食物纠结，不如多动动 ，消耗消耗多余的热量。
不是不健康，是吃多了不健康，无论是糖还是脂肪或者无机盐，这都是必须得营养，吃多了才会得病。
不是越好吃的越不健康，而是因为好吃而往往吃过量导致不健康
多了去了。建议你去看看B站的「芳思塔夫」
因为人类在衣食无忧的环境下生活还不到几百年。来不及进化出来防止多吃的机制。
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