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吃過「譚黃氏」盒裝柳州螺螄粉後，才知道螺螄粉的靈魂，並不完全是腌制的酸筍，而是跟百味陳雜的螺螄湯有關！所以，不是所有牌子的螺螄粉，都會是 ?靈魂的……

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國人也是博大精深，所以一切都有可能，比如蝗蟲也能吃

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因為中國窮人多啊！窮人家買一塊豆腐放好幾天都放臭了，沒辦法就放在油鍋里炸一下，殺殺毒，然後放點佐料，掩蓋臭味！城裡人還以為啥好東東呢！中國人就有一個毛病，就是「人云亦云」！

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因為香

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舉一反三，還可以這樣問：①為什麼會有檸檬（水）等食物（飲品）呢？

②會有火雞面和辣條等食物呢？

其實，人各有所好，無論什麼樣的食品，都會有人去吃的。再臭的的也有人去吃。

PS：我剛搜索了一下發現

中國臭味食品（部分）	產地
臭鱖魚、毛（霉）豆腐	徽州
豆汁兒	北京
酸筍	廣西

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有需求啊，有需求就有市場，有了市場就會有競爭，有了競爭食品商人就會精益求精，然後我們就能吃到各種口味的螺螄粉和臭豆腐了呀，每個人的飲食口味習慣都不一樣，可能你不喜歡的東西別人很喜歡，你喜歡的東西別人不愛吃，很正常的

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可能是因為我喜歡吃專門為我創作出來的吧

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只要符合人體營養需要和衛生要求沒什麼不可，我們不必多怪。

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有香就有臭，規律都是這樣，一正一反

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因為人們不斷在探索食物味道的奧秘，不斷改進，每個人都有不同喜歡的味道，所以食物也會呈現出各種不同造型和味道

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