为什么在食材丰富，物质条件充足的当今社会，人们仍然无法抗拒速食面这种快餐？
尤其是老坛酸菜味儿的？为什么我感觉这跟谈恋爱一个道理？emmmmm
本质上是食品工业化，推荐看一部纪录片&。我们的祖先穷尽一生都在自然界中寻找能量密度高的食物高糖高脂肪，食品工业的发展先是满足后来甚至大大超越了这种需求,过去是自然的巧合，现在是人为的制造，地球不爆炸这种工业化的进程不停止。那些嗜糖嗜油的族群也只会一直发展下去，另一方面高级的人类吃的是食物的稀缺度和克制，这又是另一个话题。
速食面 ---- 它的商品属性更多的是「方便」，而不是「食物」
别急，被拒绝很正常。
速食面在中国的发展和世界范围的发展不太一样，不应该简单照搬西方的人均消费量
西方的速食面远没有中国速食面的口味丰富和浓郁
同样，在中国，速食面的对手也不是在西方社会的饼干之类的速食品
速食面真正的对手是速冻食品，因为只有速冻食品可以在相对简单的操作下获得同样的口腹满足。
又不是所有人都把吃饭当个事在做的
因为贫穷第一层意义是金钱 ，17年双十一舍友花了3000+，大一，生活费每月1500，没存款，预支了下个月生活费。实在没钱了批发速食面回来吃。第二层意义是时间速食面泡泡就能吃，当然，我说的不是那种要花时间加好多料的豪华至尊面，疲于奔命的工作没有时间让你挑选食材，清洗，处理切开，下锅煸炒，炖汤更不可能。还有想法先不写了。
有人看再写吧
速食面总是让人无法抗拒主要是因为它的味道，速食面是快餐，让人不用经过买菜切菜炒菜等一系列复杂的做饭流程就能让我们品尝到足够的味道，刺激我们的味蕾，温暖我们的胃。
而为什么泡面这么受欢迎却只能是快餐呢？我们吃泡面的时候其实也能感觉得出来，每次吃完就泡面就不会再想吃了，要等到下次饥饿没东西吃才会想吃，就像嫖娼一样，解决完眼下的需求就不再需要了。
因为泡面的味道没办法让人想起来，就只是刺激了你的味蕾，却不能让味道留在你的脑海里，泡面的味道全靠那几包小小的调料包，其实都是一些添加剂，没什么值得回味。
我告诉你，是因为：穷！穷！穷！有钱谁吃泡面
首先是方便，其次是穷
那个料包多努力你知道吗？
用我妈的话来说，就是好的吃多了
因为真的有时候会很想吃:)
因为又穷又懒有没有对象做饭给你吃
泡面方便 美味 便宜。但同时又无营养 长脂肪 。
当下我们可以看到外卖的兴起已经让泡面的销量前所未有的下降。外卖相当于是泡面的替代品。比起泡面外卖多样选择，更有营养。但是泡面也在创新 火鸡面 阿宽面皮等等 泡面也是在不断发展的。
所以我们不能抗拒泡面的原因就是 人懒
贫穷限制了我的巧克力
因为它的味道和口感无可替代
谢邀…
其实我觉得 老坛酸菜面挺好吃的
甚至泡面前会把里面的酸菜包留下 做饭炒菜时用至于速食面 本来就是方便时局下的产物长途火车 深夜饱腹 繁忙添剂多样的口味能满足大众的需求又简单方便或许除了方便之外，还是想换个口味换个心情
第一是方便，火车上食材丰富也不管用，其二价格，真的便宜，其三味道，红烧牛肉麻辣牛肉来自于眷村牛肉面，典型川式调味，吃惯火锅串串味的不会讨厌，嘴上过过瘾 管他什么营养呢。
除了懒，我想不出别的答案~
这是入门考虑钱包和胃后所做出的最佳选择
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