我觉得好喝的牛奶，奶香味越浓，但不一定说是奶腥味。

其实大多数人都会觉得旺仔牛奶最好喝吧，奶香味十足浓郁。如果你对喝牛奶没打算摄入什么蛋白质和钙等营养的话，喝旺仔是最舒服的，奶香味吊打一切纯牛奶，毕竟那是调味乳加了奶油之类的东西，偶尔当做消遣饮品喝喝，还是很不错。

那如果你想既要奶味浓的牛奶，又想要补充身体营养的话，那肯定得选全脂纯牛奶，绝对不会是什么调制乳或者低脂牛奶，前者营养不足，后者奶味不够。

想知道同样是牛奶，为什么奶香味浓淡有这么大区别就要探究到底是什么因素影响了牛奶的奶香味和口感。

首先奶香味：牛奶的奶香绝大部分来自于脂肪，牛奶香味是脂溶性的，如果是未经过脱脂说明奶香味保留较多，反之奶香味则消散许多，因此这就是为何想要奶香浓的牛奶就不要挑选脱脂牛奶的原因。

其次口感：稍微留心牛奶包装盒的营养成分表就可以发现最后一栏往往是钠含量的标注，钠含量这个矿物质就是带咸香味。同时牛奶中不同的物质成分带来的味蕾有不同，脂肪的口感是丝滑柔顺，而蛋白质和其中非脂肪物质则是有浓稠感和涩感，后两者的影响比较少，所以一般牛奶的口感都是丝滑柔顺。

根据上面的介绍，我们以此为逻辑找到适合题主说的不仅好喝而且奶味又浓的牛奶。呃，不过我就不列出类似旺仔调制乳之类的牛奶，就只列举营养和口感齐全的牛奶牌子。

北京三元牛奶牌

简单介绍北京三元，北京三元的前身是建国后国家设立的北京牛奶供应站，因此他是一个国营乳企。北京人几乎没有没喝过三元牛奶的。三元牛奶品质过关，此前发生的三聚氰胺的事件，他作为唯一一个没有参和进去的大企业，就很值得赞赏。

不过话说回来三元毕竟是国家一手发展起来的乳业，如果出现质量问题，恐怕是，呃，懂的都懂。

三元牛奶最值得尝试的是全脂款的和酪蛋白的那一款，全脂的性价比高，酪蛋白的那款小贵，但是营养价值比一般牛奶高很多。

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广西百菲酪

这是一款水牛奶，冰淇淋口感，吃过双皮奶的人都知道这是一种什么神仙口感。对的，广东顺德最出名的特产就是双皮奶，而正宗的双皮奶原料一定不是普通牛奶而是水牛奶。

水牛奶的奶味不算特别浓，但是胜在口感很优秀，况且水牛奶的营养含量比一般的牛奶要高，性价比比很多牛奶都要高。

贵州山花

这款牛奶可能小众到只有贵州本地人才知道吧。山花牌子也是一款优秀的牛奶牌子，他目前主要发展地是贵州，贵州的超市几乎都有山花牛奶的身影。

山花牛奶的口感也过关，奶香味十足，而且还有著丝丝甜味。

新疆花园

虽然很多人都安利，我再安利显得多此一举，但是不得不说花园牛奶的奶香味绝对吊打一大批牛奶牌子，因为它的奶香味浓郁是公认，至少有98%的人认可，包括我。

之前我在京东上是看评论高频词是奶香味浓郁就买回来试一试，奶香味是真的浓！

简单说了几款好喝的奶味又浓的牛奶，但愿对你有帮助。可以收藏下次奶荒时看看参考一下，当然了点个赞再走是最好的。

我也觉得很疑惑，题主是不是打错了字？应该说的是奶香味越浓越好吧（我不相信真的会有人喜欢奶腥味！！毕竟我就是被以前喝过的奶腥味很浓的奶吓到了，导致好多年不想喝牛奶，错过了很多好牛奶的人！！！！！）而且经过好的工序进行杀菌的牛奶，不应该是奶腥味很浓而是奶香味浓的，这样才是好的牛奶。

别说我喝过的牛奶的种类多到记不清了，就连我写过的关于牛奶的推荐都没有几十篇也有十几篇了吧，我对牛奶的爱真的呼之欲出了，对各牌子的牛奶也了解得不少。牛奶能谈的很多，但既然题主比较想知道好喝的奶味浓的牛奶，那我就说说我觉得最喜欢最好喝的几款牛奶：

（说实话我真的经常在网上买牛奶，很多款牛奶都是回购的，大家不买也可以点进去看看评价，看看这好评率就知道我是不是认真做推荐了）

推荐之前先告诉大家我们常说的奶香味到底最主要来自哪，那就是脂肪啦！！很多朋友一听到全脂奶就害怕，其实一句话总结，全脂奶和脱脂奶在脂肪含量上真没有什么大区别（有兴趣的朋友可以翻翻我之前写的。）但在营养价值上区别就大了，而且！！！最重要！！全脂奶更香浓更好喝！！！所以没什么必须必要，还是选全脂奶吧各位！

1.花园

花园也是拥有著众多忠实粉丝的牛奶牌子，18万的评价，竟有98%的好评率，好味道和好品质自然是不言而喻的。花园的牛奶是我自己会一直坚持回购的，兼具浓香的奶味，醇厚的口味和顺滑的口感，一进喉咙就可以感受到非常自然的甜味，完全不腻人，完全没有腥味，一款纯牛奶能如此自然的香甜，太绝了！花园最可怕的是，每一款产品，每一个系列都很好喝，盲选它吧！

2.麦趣尔牛奶

麦趣尔和花园是我家回购最多的两个牌子了吧，老是在网上买一堆囤在家里，喜欢麦趣尔真的喜欢到要随时都能拿到喝到才会安心的程度。（还不是因为这边的超市不好买！！！）麦趣尔的奶和花园的奶差不多，花园的比较甜香，麦趣尔的比较浓香，然后麦趣尔的奶加热了之后会结一层厚厚的奶皮，真的非常非常优秀！而且加热后的牛奶香浓加倍，香甜加倍！！超棒！

3.新农牛奶

推荐牛奶的帖子里，真的不能没有新农的名字！新农的有机牛奶可谓是长期占据各大平台牛奶推荐榜的前列，绝绝对对靠好味道火遍全网的牛奶。新农牛奶给人的第一个感觉就是很香，奶香十足，一开袋子，浓浓奶味便扑鼻而来，入口顺滑，奶味醇厚，有淡淡甜味，回味绵长，喝完齿颊留香，但不会觉得挂嗓子很难受。也没哟让人难以接受的同时每100g里有130mg的钙含量，妥妥的补钙大军。同时一点都没有难以接受的腥味，满分！

4.百菲酪

都2020年了，不会还有人没喝过水牛奶吧！！！水牛奶相对来说会更水一点，没有牛奶那么醇厚的口感，但是奶甜味超突出！！！有一种自带的炼乳的味道，甜滋滋的，这样的牛奶谁不爱呢！强烈建议没喝过的朋友去尝一下。而且，水牛奶富含的营养比牛奶还丰富哦！！总而言之，入股不亏。

奶腥味跟奶味可不同呀，奶腥味浓是不好的，证明杀菌这一环节可能没做好，附上牛奶选购指南（来源360百科）~

喝牛奶已经成为现代人生活的一部分，在发达国家，早、晚喝牛奶已是家常便饭。但由于现代人工的添加管理还存在漏洞，牛奶食品也出现了一些安全事件，因此，人们在购买牛奶食品的的时候一定要认真鉴别。

鼻嗅新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味，不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。口味正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体，但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。眼观先观察包装是否有胀包，奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶上部出现清液，下层呈豆腐脑沉淀在瓶底，说明奶已经变酸、变质了。

搅拌

用搅拌棒将奶汁搅匀，观察奶液是否带有红色、深黄色，有无明显的不溶杂质，有无发粘或者凝块现象，如果有以上现象，说明奶中掺入淀粉等物质。

闻起来淡淡奶香才是正常的牛奶哦！闻起来是淡淡奶香，入口是浓浓奶香才是真正好牛奶！好喝、奶味又浓的纯牛奶有很多，蒙牛伊利就不说了...他们我觉得一般般，没啥奶味是真的，我记得小时候喝的他们家的纯牛奶，太淡了！像水一样，不喜欢，接受不了，不过现在的蒙牛伊利品质上应该没啥问题了，虽然以前发生过黑历史，但是毕竟是两大龙头奶制业，现在没问题就行！至于买不买那就看大家了，我还是喝浓浓的牛奶吧哈哈啊哈。

想要奶味浓还是最好选择全脂牛奶啦，有的朋友担心全脂牛奶会发胖，我个人觉得是不必要太担心了，牛奶中80%都是水，喝下去很快就消化了哈哈，怕发胖又想喝的话可以多运动一下嘛。

欧亚牛奶：很不错，我看回答里基本都有欧亚的身影，而且现在知乎上到处有关牛奶的回答几乎都会有推欧亚这个牌子的牛奶，有一说一啊，是真的很不错呀~入口是浓浓奶香，奶香四溢就是形容的它吧哈哈。起初我也是不太知道这个牌子，甚至听都没听过，跟别说是喝过了，我也是在知乎上看到有知友分享，我才忍不住入手了一箱，尝了一口简直就是打开了我的新大陆，感觉从前都是白喝了十几年牛奶哈哈哈哈哈，。说到奶味浓，那肯定就要算欧亚牛奶一份哦！反正是入手不后悔，很值得尝试！我已经喝过好几箱啦！

麦趣尔牛奶：新疆的纯牛奶，香香浓浓就是它！！新疆的牛奶基本奶香味都很足，可能跟奶源有关，从前大家学习地理也就知道了，新疆昼夜温差大，牧草资源丰富，阳光又充足，奶牛在新疆牧场活得这么开心，奶源自然就好了，生产出来的纯牛奶也就好喝、香浓了。麦趣尔200ml一盒，适合胃口小一点的朋友喝，小小一盒也很便携。袋装也有，也是很好喝。

花园牛奶：同样是新疆的纯牛奶，花园牛奶的蛋白质含量相对较低一点，但是营养成分还是在的，符合国家的牛奶标准。口感味道很不错，第一口基本就会被征服，反正我第一次喝花园的时候是真的惊叹，怎么会有这么好好喝的纯牛奶哈哈！！爱了爱了！我还是比较喜欢袋装的花园，它还有盒装的！

还有德亚牛奶，大家可以参考我这篇过万赞的回答：

牛奶营养价值很高，但不是说牛奶就能完全代替日常的营养摄入了，还是不能全然依靠纯牛奶哦~不过牛奶的益处真的挺多的：

美容养颜：

牛奶具有保护皮肤的作用，牛奶中的许多成分可以使皮肤光滑柔嫩，增强弹性，减少皱纹，很多化妆品，护肤品中均有牛奶及其制品的参加，而直接用牛奶按摩洗脸，同样有美白柔嫩的功效。催眠：对于牛奶的催眠作用，已在国内外公认，睡前喝一杯热牛奶，可以使人通宵得到舒适的睡眠，特别对醒来不易再睡著的人作用较好。抗溃疡病：牛奶中含有一种「表面活性」的脂肪分子，是抗溃疡病的有效成分，所以牛奶又是消化性溃疡和慢性胃炎患者的疗效食品，胃溃疡出血和其他原因的胃出血，服用冰镇牛奶有止血作用，可以保护胃黏膜。降低血压：在牛奶中起降压作用的是牛奶中的钙。世界各国的研究均证实了从膳食中摄取的钙有助于降低血压，儿童自幼坚持喝奶，不但可以防止儿童期高血压的发生，而且有可能避免他们成年后患上高血压。降低胆固醇：现代医学认为，喝牛奶不仅不会增加胆固醇，反而有降低体内胆固醇的功效，美国食品专家研究得出结论，牛奶中有一种乳清酸，可以有效抑制并能排出体内的胆固醇，牛奶中所含的牛奶因子3-羟基-2-甲基戊二酸，也可以抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量，因此牛奶对于高血脂以及动脉硬化症的防治时非常有益的。 抗癌：牛奶是一种抗癌食品。西欧国家等饮用牛奶和奶制品较多的国家，癌症的发生率低，英国《新格兰医学》杂志所发表的一项调查表明，牛奶中含有丰富的钙，镁和维生素A，D，有助于成年人预防大肠癌，而且牛奶中的糖分也能有效阻止癌细胞附著在正常细胞上，有抑制肿瘤扩散的作用。预防龋齿：牛奶中含有一种可以预防龋齿的成分——肽，这种天然物质不仅可以作为防止食物和饮料的添加剂，而且能够修复损坏的牙齿，这种物质加在巧克力和糖果中，吃者不用担心会损坏牙齿。 来源链接:https://www.leha.com/health/33534

所以，一起嚯牛奶呀！

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