买鱼油主要目的是补充其中的Omega-3,服用时间最好是随餐服用。购买需要注意的是区别市场上不同级别的鱼油类产品。目前市面上鱼油按照纯度分为几个档次,第一类:30%纯度Omega-3鱼油占据大部分,大概60%以上都是这种低纯度鱼油,这类鱼油就是最初从海洋里面捕捞的鱼类脂肪提炼出来的,基本就是鱼体脂肪本身的结构,Omega-3仅仅占有30%左右,补充鱼油目的就是补充其中的Omega-3,这类产品并非首选。其次,第二类便是60%-80%纯度左右的鱼油,这部分鱼油很多品牌也有,主要是GNC,WHC,自然之宝,挪帝克都有这类中等纯度的,这类鱼油可以应用在健康人群补充Omega-3上,就是作为膳食补充剂补充身体缺乏的Omega-3多不饱和脂肪酸,比如适合健身人群。第三类便是85%纯度以上的,这类鱼油又称之为处方级鱼油,已经上市有90% Omega-3,EPA 97,游离型Omega-3等等。这类产品经过临床研究实证,医生推荐处方,主要应用于高甘油三酯血症以及心梗的二级预防。所以如果是疾病人群,尽量还是选择这类产品,疗效是确切的,制药级别的标准也是远超于膳食补充剂级别的。