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這個比較簡單，可以私聊，100%讓你學會

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首先，是獨特的腌料，這點很重要！腌料不同，炸出來的炸雞味道就不同！也就是好吃和不好吃的區別！

其次，手法不一樣，哪怕是同樣的腌料，手法不同，口感也有差別，但是差別不太大，畢竟，底料是一樣的！舉例：有人腌制四小時就裹粉，有人腌制六小時裹粉，裹粉也不同，差別還是有的！

最後，物料不同，比如，油，裹粉等等。

所以，想要擁有一套好的炸雞技術，還需要去向有市場證明的店鋪或者師傅學習，畢竟事實勝於雄辯！如果您對炸雞感興趣，咱們可以聊聊，說不定你會愛上我的炸雞呢！哈哈，最後祝您生意興隆！財源廣進！

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因為那是機器腌制的！其次核心配料是公司的！肯定要比個人的強不少！

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腌制要6 小時以上，腌料機會時間短一點

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知乎以及各大短視頻平台一搜一大把

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腌制時間4個小時，火候也是關鍵

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這個，需要原味腌料，鹽，水，一定的比例，腌制機腌制20分鐘左右，裹粉，油炸6分鐘，出鍋，這種雞是西裝雞，一般餐廳使用的半個月可以長大，

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