做法

1. 將剛剛買回來的蒜苔清洗乾淨，切成長短備用。
2. 豬裡脊肉切成比蒜苔略細的肉絲，加入生抽、老抽、料酒、澱粉、粗等調味料調味，加入3片姜去腥，腌制15分鐘。
3. 起鍋燒油，油熱放入肉絲炒至變色撈出。
4. 鍋里留油，放入蒜末炒香再一次放入蒜苔加鹽翻炒。
5. 直到蒜苔變綠，然後加入少量的開水，蓋上鍋蓋。
6. 鍋里留少量水，加入肉絲，翻炒均勻，最後加入少量生抽和香油，出鍋 擺盤。一道和大廚做的一樣的香噴噴的蒜苔炒肉就做好了！

建議娃娃菜豆腐湯。百吃不厭，特別好吃。

食材：水一碗，娃娃菜一個，豆腐一小塊，姜3片，蔥一小段，八角2個。

做法：鍋中倒水，立刻加入蔥段，薑片和八角。水煮開後加入切成丁的豆腐和撕成一小塊一小塊的娃娃菜。開鍋後15分鐘，加入一點點鹽。再煮3分鐘或者5分鐘即可。吃之前點上兩滴香油。

如果喜歡有海的味道可以出鍋前加入一點紫菜或者蝦皮。

下次可以碼字白菜燉豆腐，一樣簡單，一樣好吃。

番茄 炒雞蛋

紫菜蛋花湯

拍黃瓜

青椒土豆絲

各種小炒肉

隨便亂燉

美團外賣

餓了么

那就是弄一些熟的快的菜，基本上和大魚大肉告別了，都是農家小炒肉，西紅柿雞蛋，蒜蓉青菜之類的，

如果你家有烤箱你可以，提前一天腌一些肉，第二天做飯直接考上，蒸上米飯，然後倒騰菜，結束了洗完鍋再腌明天的菜。

不過你是996我更建議你，就吃外邊的飯，周末自己做，晚上回家學習一點東西跳槽一家好一點公司，否則你只能996加班，這樣最後你生活沒有體驗到，錢也沒有掙到