老人總是把炸過多次東西的油拿來炒菜怎麼辦?
其實炸過一兩次的油,是熟油,炒菜比較香。當然如果次數太多煙點變低有害健康。
你可以嘗試自己做
適當溝通,然後自己學著做飯。
趁其不備,偷偷倒掉。
老人家節儉慣了不舍的浪費,既然沒法扔掉就只能想辦法利用起來了,炸過東西的油裡面雜質比較多沒法長時間保存也有一些異味,這樣的油可以試著做一些口味重耗油多的菜,比如油燜茄子,油燜筍之類的菜
炸過東西的油不要再重複加熱, 對身體不好
但是也沒必要倒掉
和老人溝通一下,過濾一下收集起來,涼拌東西
做涼拌菜之類的,這樣既不浪費也不會損害健康
老人一般會接受這樣的建議
當時饑荒歲月是極苦的
老人用這個習慣一定要理解
然後一定要和其說明利害關係
比如癌症與慢性病的負擔
可以通過描述這些將產生什麼具體不便
最好與老人的經歷愛好聯繫
小心的勸 千萬不要在老人炒菜時勸
無解,最好的辦法自己炒菜
自己做吧,我一貫作風就是要麼你就不吃,要吃你就不要逼逼賴賴。老人家都是苦日子過來的節約在他們心裡已經是根深蒂固,你要學會做飯了想咋吃咋吃
在老人看不到的時候直接給倒掉,然後重新把好油放進去
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