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看了新的热评，也在重新思考这个品牌。有两点存疑。

一是关于配料表的规定：低于标准线可以不逐一列出，但也不能直接隐去不写。（比如，香辛料（花椒粉、白胡椒粉、八角粉），低于标准线，括弧部分可以不写，香辛料要有的）。

二是关于tagline注册商标一事：遇到过两种情况。1.为防止竞品直接抄用文案，预先注册商标，这样其他品牌不能直接照搬；2.混淆视听，某品牌的农村土鸡蛋，「农村土」为商标。

简爱的商品详情页，曾有一个版本展示了若干添加剂的检测报告（未检出）。这种情况下，它的宣传还是有问题的：仍然不能够直接写「无添加剂」，而是「XX（具体项目名称）未检出」。即使生产中确实没有用人工合成添加剂，比较严的标准还是不能写，因为不好举证。要证明每批次的整个生产过程，不现实。

这种情况下，注册「其他没了」，就会方便许多。

「苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐…未检出」和「生牛乳、糖、乳酸菌，其他没了」，在表达上高下立见。

不过，生产助剂不用体现在配料表上，希望有乳品业内人可以指点我，增稠剂是否有可能属于酸奶的生产助剂？这个检测项目似乎没有包含增稠剂。

从工作来看，有机、安全食品的对外宣传这里，有两类极端：钻了宣传法规空子，夸大宣传的；受宣传法规限制，说不清自己哪好的。有些企业和小农，最后没有在有机、安全的路上坚持下去，所以长期来看，还有第三类：品控走低，渐随大流的。

难就难在，始终如一的坚持。有时候，遇到好品牌，不敢信。

跳开工作，我只是希望能一直买到一家比较天然的酸奶。

补充于2020.3.25

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因为工作原因，接触到这个品牌，路转粉，每周一次配送，现在快满一年了。

从工艺和成分看，是国内天然而健康的酸奶里，数得上的品牌。（看一下国内一些品牌酸奶的成分表，除了生牛乳、糖、乳酸菌之外有多少东西，反正我第一次注意到时挺震惊的。）

添加剂少，新鲜，意味著作为商品的稳定性差一点。

有活乳酸菌的酸奶，即使冷藏储存，时间久了还是会越变越稀，活菌还在呼吸作用消耗乳糖、蔗糖，不断改变酸奶的稠稀度。加了增稠剂、稳定剂，酸奶经过长期储存，口感还会很稳定。

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总之，个人很推荐，不过特别需要注意生产日期，是否冷链运输（网购）。

他们有微信公众号、小程序微商城，感觉在官方商城买比较好，全国多仓发货，收到时能比较新鲜。（看一下发货城市，有的地方发不到。）

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推荐购买简爱，永辉超市看到的

然后记得辨别 简爱有两种，一种加了糖，一种一点糖都没加，注意看成分表就行了

没加糖的其实细细品味也是可以下肚的，主要是解解馋

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上次朋友给安利的，直接路转粉。应该是中国最好的酸奶了，超级好喝

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一般只会选择菌+生牛乳的酸奶。超市开架只喝过光明如实和简爱。觉得简爱口感不错但是太甜了，如实口感略差但是比较还原酸奶本身的品质。个人会推荐光明如实。

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家附近超市里仅有两款只添加了牛乳和菌种的酸奶，光明如实和简爱，对比一下。

价格差不多，光明如实奶味超级浓郁，比较酸，不加蜂蜜基本喝不下去，适合喜欢奶味的人；简爱奶味寡淡，感觉和维记的淡相似，是正常酸奶味，就是那种添加了各种料的酸奶不舀到料时吃起来的味道，酸味很浅，跟咖啡酸度类似，大众口味，接受度应该会比较高。我有一点不相信没加糖，因为是我喝过的各种无糖酸奶中最不酸，也是最甜的。当然可能是他们技术比较好。

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