很多人想开书店,咖啡店,花店,我想开酒吧。我很早就想开酒吧了。原因是我喜欢喝酒。时常周末喊朋友去酒吧喝酒,聊天谈心,当放松。惯常的消遣模式就是去酒吧喝酒。我很喜欢喝酒的感觉。很放松。每次喝酒的时候就想著,一定要开家自己的酒吧。

仔细考虑了一番。也查了些资料。真要开酒吧,问题不少。

一、资金问题。

因为我打算开的酒吧面积也不算大,差不多在两百平以内或者更小一百多平,资金这方面我有天使投资人 没有资金的小伙伴也可以联系我。资金不用操心但是也还是要节省,随便玩玩的就不要联系我了。

二、管理问题。

很明显,我没这个经验。开酒吧,必然需要招聘会调酒的酒保,我只会瞎喝,连最基本的品尝都不懂。连面试酒吧都不行。

进酒渠道方面我也有个渠道,但是渠道越多越好可以相互比较。

再有,酒吧一般都是周末晚上营业,平时人很少,那平时怎么办?白天怎么办?考虑咖啡厅?白天有简餐?——营业模式也需要讨论。

我的酒吧会请人做现场演奏,目前打算请萨克斯风乐手这类。

三、运营问题。

这方面我有个初步想法但是不了解情况所以还需要讨论。

……

我一个人考虑问题角度有限,肯定还有许多其他问题要考虑。比如法律合同问题,等等。但我个人没有酒吧经营的经验,考虑不足。

我跟几个朋友说这个想法,他们都说好,说要合资开酒吧。但目前我们的存款加起来还是不够。而且,我们所有人都没开酒吧的经验,他们纯粹只是相信我有这个号召力,能拉动人气。

我觉得我应该多找一些有能力的人慎重其事地,商量,开酒吧。

我一直懒得去弄这个弄那个。现在决定不能再碌碌无为了。我一个人没有能力,那我就征集有能力的人一起做。各自发挥各自的特长,各司其职,股份制,一起干。

我要说的就这样。如果你有能力,有经验,有一起在上海开酒吧的想法,且相信我请联系我。

我的邮箱:[email protected]

请写上你的想法,你的能力,你的经验,你的打算,越详细越好,如果能写个具体的策划案,那更好不过。然后留一下你的联系方式,微信号。如果我觉得你可以,你有这个能力,你靠谱,我拉个讨论组,把联系我的人加进去,一起聊聊。如果有必要,我们可以几个人一块出来,具体面谈。

我不要狂妄自大、自吹自擂的人。我要有实际能力的人。我是要做实事,不是比谁会吹牛。没有实际能力的,请勿扰。

如果始终没征到人,没关系,没什么好丢脸的。至少我为我年轻的想法尝试过一次。宁缺毋滥,宁愿没招到有能力的合伙人,没开成酒吧,好歹没胡乱拉人,赔了钱还白费工夫。


很久以来我都有个想法 开个诗社形势的咖啡厅 而晚上可以是间酒吧 互不冲突互相带动

这种形式能为同一家店吸引三种人群

一 对文学感兴趣的人 二白天享受咖啡厅气氛的人三夜晚沉浸在酒吧氛围的人亮点我设计的还是以诗歌为主题比如现在就可见路边的一些小馆子里有店家鼓励顾客进店后把自己的小感慨写在方块便条纸上 贴在墙上 来增加 顾客对这家店的归属感 下次来

看还在不在 其他顾客也可以闲时阅览

而我设想的是更近一步的 是一些当代诗词 文人墨客 来店里 写下一首诗来交给店员 店员在吧台电脑输入进去 就显示在店里墙壁上的大面积电子书墙壁上 诗下面 留有单号编码 每个消费过的客人都有资格为自己青睐的诗词投票 而如果条件允许 票越多 在墙壁上显示的字体越大 这种形式最终预期会成为一个地方的小景点 如果单单只是顾虑到 现代诗词被普遍大众接受并欣赏的程度 我们也可以容许一些客人失恋 或 情感波动感慨时写下的原创 感悟 两行字迹 如果被很多人认可同感 就也可以加入设置形式 能写好诗的人也许不多 但对文字敏感对句式有把握力的人大有人在 而且只要想办法把这样的墙壁装饰好 就又特别 又有故事 我对整体店面对装修风格也有自己的设想 在这里只谈到这些


您好。可以联系吗。最近也是一直在弄这件事,可以聊聊。

说实话我想开一家古风性质的酒吧,白天可以是蛋糕房(里面的甜品不一定要多可以稍微加一点酒)晚上就是正常的酒吧不蹦迪的那种,但是这种一般不赚钱,回不了本


渠道 人脉 我有,不知道您开了嘛


你好 请问酒吧开启了吗


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